一说到茶气和茶韵，不少刚入门的茶人会觉得比较玄学，有点接受不了这样的概念。那么，到底什么是真正意义上的茶气和茶韵呢？气和韵的概念气和韵是中国传统文化中常见的概念，《黄帝内经》说，人的“上焦”也就是心肺，把饮食物的精华布散到全身，像雾露一样滋润灌溉脏腑、皮毛，使之得到滋养，这就是“气”。什么是韵？说：异音相从谓之和，同声相应谓之韵，韵是一种和谐的感受。我们品普洱时经常听到这款茶“茶气强劲”，或者这款...
查看全文 >
关注【百里遥】就能找到我们说到岩韵，很多茶友便会条件反射似的立刻联想到武夷岩茶。武夷岩茶，因其独特的茶树生长环境、制茶工艺等，以及独有的“岩骨花香”，而被人们赋予了一种特殊的味道——“岩韵”。但岩韵只是武夷岩茶独有的“专利”吗？这种韵，普洱茶有吗？接下来，就带着这些疑问，和我一起来一探究竟吧。01岩韵是怎么来的？结合武夷岩茶的地形地貌、植被土壤等茶树生长环境，我们不难发现茶叶本身想要拥有“岩韵”，...
查看全文 >
喝茶过了入门级，便不再简单关注香气、口感，往更深入的层次，开始围绕茶韵展开感受、品饮，从此茶汤的品鉴进入细微而抽象的阶段。好茶，有韵。那究竟何为茶韵？茶韵到底是香还是味，是人的精神反应还是物质的存在？茶韵是一种感觉，是美好的象征，是一种超凡的境界，是茶的品质、特性达到了同类中的最高品味，也是我们在饮茶时所得到的特殊感受。我们知道观茶色、闻茶香，小口品啜温度适口的茶汤之后，便是悟茶韵的过程了。让茶汤...
查看全文 >
喝茶之人常说，好茶妙不可言，似乎在说茶韵“只可意会不可言传”、“悠然心会，妙处难与君说”。每逢喝到好茶的时候，您是不是也有同样的感受？上期我们谈到“雅韵”和“岩韵”，今天接着和大家分享“陈韵”、“幽韵”、“冷韵”、“音韵”的内容。3、陈韵众所周知，普洱茶是越陈越香，就如同美酒一样，必须要经过一段漫长的陈化时间。因而品饮普洱茶时，就会感悟其中“陈韵”的独特味道。其实，陈韵是一种经过陈化后，所产生出来...
查看全文 >
简单而言，“喉韵”就是茶汤入喉时留下的一种舒适感，即“入喉感”。而在所有茶类里，喝普洱茶时这种感官体验最为显著。喝茶的喉韵是什么 喉韵，简单来说就是喝茶之后，茶汤给喉咙带来的感觉，例如得以滋润，解除紧箍的干涸感。因此喉韵一向最受茶友青睐，对于较资深的老茶客来说，喉韵是他们品评茶叶优劣的重要条件。普洱茶的喉韵可分为甘、润、燥三方面。带有强喉韵的茶，绝大多数属于满口回甘的茶。也就是说，茶汤只有在满足了...
查看全文 >
普洱茶茶韵是什么意思？韵味是一种较飘眇的感觉,茶的形、色、香、味,指的是一种精神境界,属茶外之味。人在品饮茶汤之后产生愉悦、空灵,也是茶外之味,故为茶韵。气和韵的概念 气和韵是中国传统文化中常见的概念，《黄帝内经》说，人的“上焦”也就是心肺，把饮食物的精华布散到全身，像雾露一样滋润灌溉脏腑、皮毛，使之得到滋养，这就是“气”。 什么是韵？说：异音相从谓之和，同声相应谓之韵，韵是一种和谐的感受。我们品...
查看全文 >
午子仙毫茶是绿茶的一种，其创制于１９８４年，是陕西省名牌产品。其状似兰花，色泽翠绿，叶底芽匀嫩成朵，人称“茶中皇后”。常期饮用可补充人体所需的维生素，具有解毒抗氧化的作用，增强人体抵抗力和免疫力。午子仙毫（图）午子仙毫的产地午子仙毫茶是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶，出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。午子仙毫的生长环境午子绿茶...
查看全文 >
午子绿茶属于绿茶，出产于中国著名茶乡——陕西省汉中市西乡县，因地处“子午——午子”古道旁的道教名山午子山而得名，是我国名茶之一。产地位于南北气候结合部，有着“雨洗青山四季春”的宜茶环境，是“中国著名茶乡”，也是全国茶叶基地县之一。午子绿茶源于秦汉，兴于盛唐，具有条形好、微扁、芽头短小等特点，还有“纯绿色、全天然、无污染、富锌硒”的品质。【午子绿茶的口感和简介】外形：条形微扁、芽头短小、形似兰花。色...
查看全文 >
