绿茶,是中国的主要茶类之一,在我国被誉为“国饮”。在茶叶市场中绿茶的品种丰富多样,比较出名的有西湖龙井、碧螺春、太平猴魁等,那么究竟哪个品种的绿茶是最好的呢? 何谓绿茶 首先我们来说什么是绿茶,很多人认为绿茶就是绿绿的茶,错了,绿茶是因为泡出来的汤是清绿色并且是没发酵的茶叶,所有绿色的茶叶并不多是绿茶哦。绿茶是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。...
查看全文 >
绿茶做为中国的主要茶类,产量位居第一,因常饮绿茶能够起到防癌、降血脂、瘦身的作用,并能减轻香烟中尼古丁对人体的伤害,绿茶也成为了饮用最为广泛的一种茶。 绿茶包含很多品种,今天我们就来了解一下十种比较有名的绿茶对应的知名品牌吧! 碧螺春——三万昌 三万昌品牌始创于1855年(即咸丰五年),是中华百年老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多...
查看全文 >
白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶,属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品,是中国六大茶类之一。白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等,那白茶哪个品种好呢? 1、白牡丹 白牡丹茶采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。 其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。 ...
查看全文 >
贵州红茶品种是遵义红茶。遵义红茶,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。遵义红茶,汤色红亮透明;香气馥郁,甜香高,持久;滋味鲜爽醇厚。理化指标:水分≤6.0 %,水浸出物≥34.0%。 一、地域保护范围 遵义红茶(遵义红)产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、道真自治县、正安县、务川自治县和习水县现辖行政区域。 二、质量技术要求 1、品种 适宜加工制作遵义红茶(遵义红)的...
查看全文 >
绿茶中口感比较好的是:1、西湖龙井茶,它的色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和;2、碧螺春,它的香气浓烈,清香中带花果香;3、信阳毛尖,它有着炒制或烘制的熟香,类似炒栗子的气味。1、 西湖龙井茶龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉。2、 碧螺春碧螺春的...
查看全文 >
中国茶叶历史悠久,而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法。进入中国十大名茶中的有碧螺春(绿茶)、信阳毛尖(绿茶)、西湖龙井(绿茶)、君山银针(黄茶)、黄山毛峰(绿茶)、武夷岩茶(乌龙茶)、祁门红茶(红茶)、都匀毛尖(绿茶)、铁观音(乌龙茶)、六安瓜片(绿茶)、庐山云雾茶(绿茶)、恩施玉露(绿茶)、福建银针(白茶)、云南普洱茶(不...
查看全文 >
关于绿茶的种类有很多种,不同种类有不同的滋味、香气。那么,在那么多的绿茶品种中,什么绿茶最香?最好喝呢?下面给大家介绍几款滋味、香气都非常不错的绿茶,希望可以帮助大家更好的去认识绿茶哦。 一、西湖龙井 西湖龙井就属于绿茶,为中国十大名茶之一,产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,因产地而得名,有1200多年历史。 西湖龙井按照不同的品质又分不同的等级,特级西湖龙井,扁平光滑挺直...
查看全文 >
今天我在这里给大家介绍一下,关于安化黑茶的几个品种。安化黑茶,其实它是包含了一个大类的,因为它可细分为几个品种。市场上经常见的安化黑茶,有分紧压茶、散茶、花卷这几个类型;1、紧压茶:为砖茶,包括有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖。2、散装茶:主要有天尖、贡尖、生尖,统称为三尖。3、花卷茶:主要有十两、百两、千两等。一、三尖1、天尖:采用一级黑毛茶为原料紧压而成,成品干茶色泽乌润,内质香气清香,滋...
查看全文 >
绿茶的品种有普龙茶、西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、洞庭碧螺春、信阳毛尖、崂山绿茶、新林玉露、中岳仙茶、竹栏翠芽、翠香兰。挑选绿茶的品种可以从形状、色泽、香气、滋味、水色、叶底、着色与喷糊来区分。绿茶品种的挑选:1、形状:龙井则以扁而直,尖端不弯曲,身骨细嫩者为上。毛峰则以细长而尖端微弯曲者为上。日本玉露则以细长如针,而不弯曲者为上。珠茶则以浑圆似珠,且甚细小者为上。自形状方面又可鉴定茶叶之来路。来...
查看全文 >