你以为的泡茶，看似简单，实则蕴含机变。饼茶是普洱茶最为常见的形状，主要分为铁饼和泡饼两种。 所以在冲泡普洱茶时，是有一定讲究的。所以在冲泡时，不仅要选择合适的茶具，还要注意取茶时的整碎结合，即便如此，水温也起着很大一部分作用。拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，以作备用。但是这样很可能让普洱茶染上杂味。但无论怎么弄，拆茶时都会弄掉一些碎茶。泡茶时整碎结合最为理想。整碎就是茶叶的外...
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1、候汤选具（备具）：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳）。2、礼宾献茶（行礼）：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客。3、温杯热盏（温壶）：用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具，同时也使杯具有一定的温度。4、三才迎圣（投茶）：传统文化中以茶为“圣”，把普洱茶投入三才杯（茶杯）中，称其为“迎圣”。5、醒茶开颜（润茶）：为使普洱茶茶香更加纯正，需进行温茶，即用沸水把杯中的茶冲烫一遍。...
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普洱茶香气奇妙无穷，其新茶制成之后，随着时间的推移，茶成分在自然发酵的作用下不断分解，然后与其他内含物继续反应、组合，形成新的物质。老茶的香气多种多样，比如毫香、枣香、荷香等，而药香无疑就是这一系列变化尤为难得的结果之一。老茶的药香，无疑是普洱茶优质陈放后的成果药香是很多生茶和熟茶，经过存储多年后，老茶身上才具备的特点，闻之有股中药的气息，喝起来会有微微苦底，但是又夹杂着香气，是很舒服的高级香型；...
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本文为大臻普洱茶堂 第17篇文章导读： 都说普洱茶越陈越香，如何来理解这个香。普洱茶压制后的香气进程普洱茶“越陈越香”的“香”字，是广义性的，包括普洱茶的茶韵、茶香、茶滋和茶气等整体风味。同是普洱茶品，茶菁的老嫩等级，制作成生茶或熟茶，贮放在干仓或湿仓，以及保存时间长短等不同，会形成独自特有的气韵和滋味，使普洱茶具有丰富多变的特色。产地、品质相同的同一批普洱茶，由于贮放时间长短不同，存贮地不同，品...
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很多人喜欢喝普洱茶，但是却不知道怎么存普洱茶。普洱茶和其它茶类不同，普洱茶的滋味会因为存放时间的不同而产生变化，这也是普洱茶的独特之处。今天茶姐就给大家介绍一下如何存储普洱茶。一、省钱省力的纸箱存放如果你不是茶商或者没有收藏茶叶的习惯，只是喜欢喝茶。那么这个方法是最省钱省力，并且非常实用。先用塑料袋将茶叶装好，然后将茶叶放置在纸箱当中。切记不能将纸箱放在靠墙或者地上，要尽量避免纸箱直接接触到墙壁...
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每次家里有朋友来做客的时候，都会奉上一杯暖入新房的茶，只因朋友如茶。而可以作为茶饮的新会陈皮，也越来越受到大家的喜爱。同样，当亲戚朋友来相聚，都会拿出一片醇香的新会陈皮来冲泡，并讨论这陈皮口感如何等等。大家都知道，新会陈皮越陈越醇香，而且价值也越高，而用来泡茶的新会陈皮首选年份当然也要是五年以上的。在这情况下，有些人就考虑到一个问题，就是上了年份的新会陈皮价格这么高，用来泡茶后，如果把陈皮丢掉是否...
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茶叶泡完可以吃，吃茶在我国历史中曾经非常流行，现今也有部分地区有食用茶渣的习惯。吃茶时并不建议大量的食用，对品质优异的茶叶，饮用和泡完后可以适当食用，但茶渣碎屑较多，品质一般的茶叶不建议食用。茶叶泡完可以吃茶叶泡完可以吃，喝茶即吃茶，古时吃茶便是现今喝茶的含义，在饮茶时难免会有茶叶碎屑随着茶水进入口腔，这时是能够将其咀嚼吞咽的，并且在现在湖南地区，仍然存在吃茶渣的风俗习惯。虽然泡完之后的茶叶可以食...
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我们都知道饮茶对人体有益处，也是许多 人喜爱根据饮茶的方法来开展健康养生，那喝剩的茶和泡过的福鼎白茶你一般 是如何解决的呢?假如过是顺手扔掉了，那真真是太奢侈浪费了。接下去就给大伙儿详细介绍一下隔夜茶和剩福鼎白茶的用途!过夜的福鼎白茶的用途1、活血、消痒隔夜茶中带有丰富多彩的酸素和氟素，可阻拦毛细血管破裂。针对口腔炎、皮肤湿疹、牙龈肿痛出血等，能够用隔夜茶漱口清洁防止和医治。用湿热的隔夜茶洗头发或...
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金银花是一种夏季常见的凉茶，里面富含多种氨基酸、维生素、黄酮类等微量元素和有机物质，平时适当饮用对人体健康有一定益处。但是需要注意金银花性寒，不宜饮用过多，否则可能会对肠胃造成一定刺激，从而引起肠胃不适。金银花泡完后不能吃金银花泡完后是不能吃的，因为金银花在泡水的时候，其中的营养会被溶解在茶汤里，当人们将茶汤饮用完后，就已经吸收了金银花中的有机成分和微量元素，这时的金银花中的营养成分已经完全流失，...
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