普洱茶具有越陈越香的特性，需要时间的洗礼与沉淀，在良好的储存条件下，其价值能够得到一定提升，收藏品鉴效果更好。普洱茶要怎么存放才能越陈越香呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来和大家分享简单方便的普洱茶家庭储存方法。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 普洱茶保存的技...
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白毫银针属于中国六大茶类中的白茶，由于其全为茶叶单芽，满披白毫，挺直如针，色白似银，因此得名“白毫银针”。作为白茶等级中最高一级的茶品，白毫银针素有“茶中仙子”，“茶王”之美称，功若犀角，口感醇厚，营养药效极高。白毫银针除了因为产量少而显得珍贵外，还有它特有的鲜爽、素净、清新，浓郁的毫香等显著特征。其干茶芽头肥壮，白毫满覆，沸水开汤后，毫香与花香交融，茶汤细腻甜润，层次丰富，馥郁迷人。每日有茶事，...
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普洱茶属于后发酵茶，随着时间的流逝，普洱茶本身会发生变化，在特定的条件下茶的滋味会变得越来越醇厚。很多朋友都会适量的存放普洱茶，怎样更好地存放普洱茶，这是一门学问。存放普洱茶用的器皿无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都按包装上的存放说明去做就可以了。但是你收藏的茶比较多或有更高的要求，可以用一些器皿来存放，如紫砂容器或陶瓷容器，当然你还可以用纸皮箱。紫砂用具历来都是以茶相...
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很多人会因为各种各样的原因闲置某样东西，就像有些紫砂壶，用了一段时间就搁置一边，对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。紫砂壶买来的时候，往往包装的很仔细，会有内衬棉质锦盒，同时紫砂壶外还有锦袋，那问题来了，当我们不用紫砂壶的时候，能不能重新套上锦袋装进锦盒保存呢？答案当然是：不可以。把紫砂壶放锦盒里，锦盒内不透气，紫砂壶内的茶垢等物质易霉变，产生异味，不易藏存。那么暂时不用的紫砂壶应该...
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茶的“鲜”味要怎么理解？鲜味属于味觉之一。鲜味感受会让人愉悦。在很长时间里我们都认为人类只有苦、甜、酸、咸四种基础味觉，直到1908年，日本科学家池田菊苗才提出了「鲜味」这个概念。产生鲜味的主要有几类物质 有机酸—主要是琥铂酸； 有机碱—主要是甜菜碱和氧化三甲胺（鱼腥味的罪魁祸首）； 游离氨基酸—如谷氨酸、天门冬氨酸、茶氨酸等； 核苷酸—以5′-肌苷酸（5′-IMP）、5′-鸟苷酸（5′-GMP）...
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买茶一时爽，回家难存放。多少茶友高高兴兴买了茶，之后却又犯难：实在找不到合适的地方放啊。自己的爱茶究竟要如何安放，才能让其越陈越香、后期朝着有利的方向转化呢？关于普洱茶的贮存环境和保存期，国家标准（GB/T22111-2008）有明确规定：产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。茶友在大方向上是没有问题的，但在一些小细节上不确定，比如是否需要通风，铝箔纸袋密封后，无氧环境会不会让茶叶内...
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对于平时喜欢喝六堡茶的茶友来说，一定不会对这个“金花”所陌生，有人当其是宝，高价追捧，也有人不以为然，甚至说其乃致癌的黄曲霉菌而远远避之。“六堡茶的金花是什么东西？”“金花有什么作用？”“六堡茶的金花是怎么样的？对品质有什么影响？”接触过六堡茶金花的茶友或多或少有过这样的疑问。下面就给大家解疑一下。一、什么是六堡茶金花？其实接触过很多黑茶的茶友应该都对金花是稍有了解的，六堡茶作为一种黑茶，其也含有...
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岩茶的存放方法，岩茶贮存并不复杂。一、密封，注意，要锡泊密封袋的。如是塑料袋时久会有异味；二、干燥。不可放冰箱，置于家中干燥处；三、避光；千不可放阳光照射处；四、防串味。不可与其它有异味的食品放一起；至于温度，一般来说符合上述条件，常温即可。家庭里放置地点，符合上述条件即可。一般包装好的可保质二年。如想更多年，最好购一专门不锈钢茶桶，底下铺一层竹炭或生石灰（吸潮及可能的异味），再将包装好的茶放进去...
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喜欢香气，是天性使然，不同的人喜欢不同的香气，而不同的香气也会带来不同的感受，影响着我们的情绪。 正如春天路边的花丛，飘出的阵阵幽香；躺在草地上晒着太阳，身旁的小草散发的青草香；秋天果实成熟，果林里的果香；在饥肠辘辘时，闻到家中厨房飘出的饭香等等。 香气给人的感觉是美好的、愉悦的，而在茶人的生活，许多茶友热衷于闻茶香。 闻茶香，让我们通过嗅觉捕捉茶叶中散发出的芳香物质，不仅使品饮时的愉悦性大大提...
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