茶有九德：清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。 清：可以清心。名茶多出产于深山幽谷中，外形清秀，香味清幽, 最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。香：如兰斯馨。茶有真香，香气悠远深长，起人幽思，极品茶还应具有兰花般高雅的香气。甘：苦尽甘來。茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而微甘，耐人品味。和：中气平和。茶的香、味以“和”为贵，饮茶后应有一种“平和”之气润泽于五脏六腑间，久不能去，谓之和。空：...
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再过几天，就是狗年春节了。那时，各家各户鞭炮齐鸣，即使漫天的冬雪，也掩盖不住大家过节的热情。在这场辞旧迎新的节日里，更少不了独特的装饰，烘托暖暖的气氛。室内一隅，颇具意味的茶道插花，满是盎然的春意，别有一番暖意融融，更有一派岁月静好。 生活中，很多人喜欢茶艺插花，但是不知道从何开始。下面，就跟着小编一起来学习下吧。 首先，茶艺插花需要一双发现美的眼睛。 世界上不缺少美，缺少发现美的眼睛。李曙韵 台...
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文章来源：花道“花艺”，是花卉艺术的简称。花艺指通过一定技术手法，花材的排列组合让花变得更加的赏心悦目，表现一种思想，体现自然与人的完美结合，形成花的独特语言，让欣赏者解读与感悟。“插花”，即指将剪切下来的植物之枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术（修剪、整枝、弯曲等）和艺术（构思、造型设色等）加工，配置成一件精致美丽、富有诗情画意、能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。“花道”，指适当地截取树木...
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俗话讲：“外行看热闹，内行看门道”，不少茶艺爱好者在观赏茶艺时往往只注意表演时的服装美、道具美、音乐美以及动作美而忽视了最本质的东西——茶艺程序编排的内涵美。一套茶艺的程序美不美要看四个方面。 一看是否“顺茶性”。通俗地说就是按照这套程序来操作，是否能把茶叶的内质发挥得淋漓尽致，泡出一壶最可口的好茶来。各类的茶性(如粗细程度、老嫩程度、发酵程度、火工水平等)各不相同，所以泡不同的茶时所选用的器皿、...
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1.人之美 尼采说：“没有什么是美的，只有人是美的。” 也就是说美学的事物是通过人本身创造发现的，最终也是通过人去体验的。有人认为普洱茶艺是借表演者之手展现一种过程，台上台下均关注着不过两臂内的方寸之地。其实，在整个过程中，除了茶与具，令人感受深刻的是那来自一衣半袖间的形式之美。人与茶相互掩映，在表演中浑然化为一体。普洱茶的古拙幽远，经由事茶者来传达。无论观者知茶或不知茶，皆因事茶者的动、静、行、...
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在咱们优质信阳毛尖中汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡，冲泡之后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，具体如下！信阳毛尖芽尖茶青信阳毛尖的香型1、花香信阳毛尖会有的茶香气息是花香，而这里的花香一般指兰花香，有一定海拔高度的高山区，多云雾的环境，比较适合兰花生长。生长在高海拔山区的信阳毛尖，会自带兰花香味。当然这种香气的毛尖属于极品，产量极少。三级中芽尖2、...
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普洱茶诞生于原理中原文明中心区的西南蛮荒之地，由于历史的原因普洱茶一直没有形成一个完整、合理、成熟的茶具系列和茶艺系列。20世纪90年代普洱茶开始被人们广泛认识后，人们开始使用市场上现成的以乌龙茶具为主的茶具来泡普洱茶，而茶艺也更多是乌龙茶艺演变而来，虽然近年来也有对普洱茶具、茶艺的研究，但目前尚无完全成熟的体系。在普洱茶具与茶艺研究方面不必急于求成，可以不断探索改进，更不必急于去制定什么标准。作...
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凤凰单丛是我国的名茶，是产自广东潮州的著名特产茶叶，属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，是以后总品质特别高的茶叶，具体如下！凤凰单丛茶的特点特有的花香，自然清新，高雅细腻、悠长；特别的滋味，浓醇鲜爽，喉底留香，回甘持久，有一种独特的高山蜜韵，即“丛韵”。“丛韵”是对滋味的一种深层次感受，是特殊环境形成的特别滋味，有一种饮后“喉中有物”的感觉，是...
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