中国是世界种植和制作茶叶最早的国家,茶文化源远流长,异常丰富。 说起绿茶,大家第一时间会想到我国的十大名茶中:西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、碧螺春等都属绿茶,小编今天跟大家分享一下我国的名优绿茶。 1、西湖龙井 历史地位 位列中国十大名茶之首。西湖龙井有着1200多年的悠久历史,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰...
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名优绿茶可分为炒青型、半烘半炒型和烘青型三大类,那么名优绿茶的冲泡方法是怎样的呢?下面来看看! 名优绿茶的冲泡方法:水质:想要冲泡出一杯甘甜的茶水,首先泡茶的水质要好,最好选用纯净水或者经过净化处理的自来水,切勿使用碱性水,以免茶汤深暗,冲泡出来不够美观,然后煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。水温:泡名优绿茶的水温,要求在80℃左右最为适宜,因为名优绿茶属于优质的绿茶,而这种优质的绿茶...
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碧螺春贮藏方法十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。图文部分源于网络,如有侵权请联系删除喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。【一片茶叶的故事】为您解答茶叶保存、冲泡、选购...
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四川,简称“川”或“蜀”,省会成都,是中国重要的经济、文化、工业、农业、军事、旅游大省。一、四川地理环境四川因土地肥沃、物产富饶、资源富集、风景优美被誉为“天府之国”。四川茶园环境四川位于中国大陆西南,长江上游地区,北连陕西、甘肃、青海,南接云南、贵州,东邻重庆,西衔西藏,四川地貌以山地为主,具有山地、丘陵、平原和高原4种地貌类型。全省可分为四川盆地、川西高山高原区、川西北丘状高原山地区、川西南山...
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广东,简称“粤”,省会广州,是中国大陆南端沿海的一个省份。广东珠三角9市将联手港澳打造粤港澳大湾区,成为与纽约湾区、旧金山湾区、东京湾区并肩的世界四大湾区之一 。一、广东地理环境广东省地处中国大陆最南部。东邻福建,北接江西、湖南,西连广西,南临南海,珠江口东西两侧分别与香港、澳门特别行政区接壤,西南部雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望。广东省属于东亚季风区,从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候,...
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浙江省素有“鱼米之乡”之称,绿茶产量占国内产量前列。浙江山地茶园一、浙江地理环境浙江属亚热带季风气候,季风显著,四季分明,年气温适中,光照较多,雨量丰沛,空气湿润,雨热季节变化同步,气候资源配制多样,年平均气温15~18℃。浙江省的名优绿茶有西湖龙井、安吉白茶、径山茶、淳安大方、顾渚紫笋、鸠坑毛尖、普陀佛茶、雁荡毛嶂等。二、浙江代表性绿茶1 西湖龙井龙井茶的传说“茶中之美数龙井”,而龙井茶又尤以西...
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清格茶寮,一杯温暖的茶开始的地方,和清格一起爱喝茶,爱生活。又到春茶季,绿茶也已开始预订中,这时不管是居家还是办公,玻璃杯里泡上一杯清爽鲜甜的绿茶,看着翠绿的茶叶翻飞舞动,心情也随之开阔。什么是绿茶又如何贮藏?先了解下绿茶的加工工艺,首先绿茶分为炒青、烘青、蒸青、晒青四大类。绿茶的制作有区别于其他种类的茶,主要在于第一道工序,杀青。通过杀青使酶的活性钝化,内含化学成分在没有酶的影响下,由热力作用进...
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很多茶友都知道一句话,好茶不怕开水烫。不能用开水冲泡的都不是好茶,但是我觉得绿茶例外,绿茶它是具有观赏性的一种茶。它可以用玻璃杯冲泡,也可以用盖碗冲泡,在使用盖碗冲泡时我们可以很好的利用茶水分离,可以使用80—85度的水温去冲泡它。这样的话茶叶的鲜爽度滋味,耐泡度、都非常的好,而且它的芽叶也会有更好的营养物质的一个吸出。但是在使用玻璃杯冲泡的时候,我就不建议用开水去冲泡它。因为用开水冲泡下去之后等...
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碧螺春之名最早出现于清代陆廷灿编写的《续茶经》,引用了《随见录》一段话:“洞庭山有茶,微似而细岕,味甚甘香,俗呼为吓煞人。产碧螺峰,尤佳,名碧螺春。”这条最早记录碧螺春的历史资料透漏了几点重要信息,那产地在哪里呢?相关的介绍如下!碧螺春产自哪里碧螺春主要产自洞庭山,它生于烟雨迷蒙的江南地区,采集了江南水乡的天地之气,吸收山间果树的精华,因此茶香才如此幽韵特别。现在市面所售的碧螺春茶多产自江苏省苏州...
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