说到我国名茶，很多人的第一反应就是龙井茶、铁观音茶叶、碧螺春……听说了他们的盛誉，不清楚大伙儿对碧螺春的了解有多少呢？碧螺春属于什么茶？正品碧螺春如何鉴别？下面我们就一起来了解一下吧。碧螺春属于什么茶依照六大茶类的归类看来，碧螺春是稳稳的绿茶，是绿茶叶界的绝品。距今1000很多年历史了，在清朝时期也获得康熙皇帝的赞誉，因而获得碧螺春的盛名。碧螺春是从古至今的茗茶，许多刚开始学饮茶的茶友们对茶的掌握...
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碧螺春的名字是因康熙皇帝品尝这种茶叶，觉得味道香甜气味芬芳，但吓煞人香的名字不雅，而亲自赐名为碧螺春。碧螺春名字由来：当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道香得吓煞人，由此当地人便将此茶叫吓煞人香。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，于是题名碧螺春。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之...
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正宗的洞庭碧螺春外形条索卷曲成螺、似蜜蜂腿，纤细如铜丝，满身披茸毫，色泽银白翠绿，带花果香味，滋味醇爽甘甜，适合用上投法冲泡饮用，先注水后投茶。碧螺春外形特点碧螺春因外形卷曲成螺、似蜜蜂腿，条索纤细如铜丝，满披茸毫，色泽银白翠绿而得名，冲泡后汤色碧绿诱人，清香中带花果香味，滋味醇爽、甘甜，饮后生津。正宗的碧螺春产自江苏洞庭山，其他地方的碧螺春往往色泽暗淡，无光泽，香气中缺乏清香和果香，甚至会有青叶...
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洞庭碧螺春的外形整体卷曲似螺，色泽银绿，白毫隐伏，口感饱满鲜爽。碧螺春工艺精细，叶质细嫩，成茶具有形美，色翠，香浓，味醇的特征，冲泡时使用玻璃杯更具有观赏性，注水至七分满投茶，静置3分钟即可饮用。银绿隐翠卷曲成螺银绿隐翠卷曲成螺，洞庭碧螺春干茶条索紧致，卷曲成螺，外观色泽银绿光润，白毫隐伏，叶质细嫩，被当地茶农形象的称为铜丝条、螺旋形、浑身毛，冲泡后汤色碧绿，畅享浓郁，口感饱满甜润，滋味鲜爽。碧螺...
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碧螺春和洞庭碧螺春的区别碧落春也是有分不同的产地的，像云南那边的碧螺春也是非常的好的，江南人对碧螺春有很大的讲解的。而这个洞庭湖碧螺春则是有很大的一个传闻，它是江苏省苏州市西南的生产的，是中国的十大名茶之一。那洞庭碧螺春与其它的碧螺春到底有什么样的区别，我们一起来看看吧。 碧螺春和洞庭碧螺春的区别1、区别之一洞庭碧螺春是非常的好的，品质也特别的好的，它的条索紧结，白豪显露，色泽银绿，...
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黄山毛峰属于烘青绿茶。即在常规的高温杀青之后，在烘笼或烘干机中进行干燥的绿茶。杀青炒制时，讲究“撒的开、翻的快、手势轻”，使得茶色均匀，杀青透彻。揉捻时，边炒边揉加以整条，既不能把芽叶揉碎，白毫也不能受损，条索卷曲紧实，相关的介绍如下！黄山毛峰干茶外形特征１、形似雀舌指黄山毛峰茶的外形，似黄雀那尖尖的舌头，这是所有黄山毛峰茶的外形。２、白毫显露黄山毛峰茶叶身，白毫密布而显露，这是基本黄山毛峰茶的特...
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1、外形，浙江碧螺春大小不一，洞庭碧螺春整体匀称；2、产地，前者产自西湖周围，后者产自洞庭湖四周；3、茶汤，前者有漂浮物，后者清澈透亮；4、香气，前者清香自然，后者嫩香怡人；5、口感，前者滋味易寡淡，后者回甘持久。1、外形浙江碧螺春叶片绿色浓重，周围白毫疏松，手指触碰部分脱落，大小不一，部分芽头断碎，洞庭碧螺春叶片色泽嫩绿，白毫紧紧附着在茶条上，整体大小近似，匀称完整。2、产地浙江碧螺春主要分布在...
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洞庭碧螺春干茶的外形，有“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠”这四大特点。“铜丝条”指的洞庭碧螺春条索纤细，茶叶紧细重实得像铜丝一样。洞庭碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”，芽叶细小，6万~7万个芽叶才能做成一斤干茶。“蜜蜂腿”说的是洞庭碧螺春条索纤细，形态像“蜜蜂腿”那样弯曲。洞庭碧螺春都是全手工制作，成品茶呈现自然弯曲，而仿制碧螺春大都是机器揉捻，条索较松，茶条较直，形态呈全球形卷曲。“满身...
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碧螺春和红茶不一样，碧螺春属于绿茶，绿茶和红茶同为中国六大茶类之一，碧螺春和红茶有个很明显的特征就是碧螺春是绿色的，红茶是红色的。碧螺春和红茶的品质特点分别是：碧螺春的品质特点洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶...
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