一杯好茶离不开好的原料，好的茶具和好的水源。当然，冲泡时的手法和注水的方式对茶的品质也是有很大程度的影响。 这是因为注水的方式是在泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，其注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制，却对茶叶口感影响很大。茶样醒茶 茶样醒养要放在合适的茶叶罐中，生茶适宜选用瓷罐，熟茶适宜选用紫砂罐，撬散后于湿度约为55%的藏养间醒养。取茶 生茶取条索完整的散状茶叶冲泡...
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普洱茶是一年四季皆可饮用的特殊茶品。普洱茶被誉为“可以喝的古董”，然而这一种“古董”的喝法有自己独特的方式，我们都清楚不同的茶友有对应的喝法，普洱茶的泡法不止一种，今天我们就详细介绍下普洱茶的7种冲泡方法。一、盖碗冲泡【必备器皿】茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。【适宜茶品】各种普洱茶。适用面较广，试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。【适用场合】各种场合。茶店，茶艺馆，茶艺表演，私人茶室，居家，办公...
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同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡，细细记录不同冲泡方法的差别，不日便会精进的。1、功夫茶干泡法：每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶，采用这种方法可以避免...
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关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯#茶生活##普洱茶#普洱茶按制作工艺的不同，可分为生茶熟茶；按松紧程度分为紧条、泡条；按存储年份可划分为新茶、中期茶、老茶等，那么，在冲泡这些茶类时，在投茶量、冲泡器具、泡茶水温等方面究竟有什么需要注意的吗？接下来，茶友们就和我一起来看看吧。1.新生茶冲泡冲泡器具：建议选用白瓷盖碗。瓷质盖碗胎质细密，釉厚，不吸味，能够更加客观地呈现出茶叶的本质特点。泡茶水温：新...
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茶好不好喝,除了茶叶本身的原因外,冲泡方法也很重要，不同的人冲泡，味道可能相差很大！普洱生茶滋味醇厚，层次感强，口感丰富，深受茶友喜爱，但想冲泡好普洱生茶，却也不容易。下面生茶张给大家介绍6个冲泡时毁掉普洱茶的细节。1、高冲注水急冲茶叶悬壶高冲的方法适用于乌龙茶，能够让香气更为高扬，但普洱茶却不适用。普洱茶内质丰富，过于湍急的水流会使普洱茶的咖啡碱，茶多酚过快浸出，造成茶汤前期过于苦涩，后期茶汤轻...
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很多人都喜欢喝普洱茶，但是也有人说感觉同一种普洱喝的味不同。其实呢，不同的冲泡方法，就会产生不同的味道。1、功夫茶干泡法每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶，采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶，快冲能减轻苦涩味。2、盖碗冲泡法泡茶时采用盖碗冲泡，以紫砂壶作公道壶。盖碗能洗冲去不同茶...
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现在的人们都在喝普洱茶那么各位小伙伴知道普洱茶到底有哪些泡法么？今天小编就为各位小伙伴带来了小壶冲泡、小壶闷泡、大壶闷泡、铁壶煮茶等六种普洱茶的泡法！希望可以帮助到想要了解普洱茶如何冲泡的方法！普洱茶的冲泡方法第一，小壶冲泡。【必备器皿】茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、速溶泡。【适宜茶品】各种茶类产品都可以用小壶冲泡，但这种方法一般不用于较新的生茶，其他茶类可以用小壶冲泡。【适用场合】各种场合。【操...
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一款茶是否好喝，除了茶叶本身的原因外，冲泡的方式与技巧也很关键，同一款茶由不同人冲泡，甚至可能会让人觉得是两款不同的茶。冲泡要求极高，对水温、时间、甚至冲泡方式都有较高的要求，与其他茶类的冲泡大相径庭，过一分则苦涩难当，少一分则失之单薄。这时常让很多热爱普洱的茶友感到困扰，怎么今天泡出来的味道跟之前差那么多。普洱茶好不好喝，以下的因素起到了决定性的作用；一、投茶量；冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶...
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普洱茶分为生茶、熟茶两种，其冲泡方法相同，分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤，即先用开水充分烫洗杯具，之后将茶叶投入盖碗中，冲入100℃开水，5s左右的时间即可快速出汤，最后倒入茶杯饮用。具体步骤如下：（温杯）1、温杯洁具泡茶前，不要着急，先温杯洁具。（倒掉温杯的水）向烧水壶中加入凉水，将水烧开。之后将开水倒入白瓷盖碗（110ml）和茶杯中，浸润茶具，约3-5秒后将水倒出，记住必须把水滤干净，...
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