许多人有喝茶的习惯，但在喝茶的同时不要忘记对牙齿的保护。每一颗牙齿表面都覆盖一层牙釉质(珐琅质)，牙釉质是一种非常坚硬的物质，其硬度仅次于金刚石，是人体中最硬的组织，在整个自然界的物质硬度总排名中名列第二。可牙釉质怕酸，釉质被磨耗酸蚀之后，牙本质暴露，暴露面积愈大，酸痛越明显。釉质全部磨损则可发生牙髓疾病。 包括橙汁等在内的一些饮料及茶是牙釉质的“天敌”。茶叶中含的茶多酚、茶多...
查看全文 >
茶叶是一种非常吸水的农产品，所以茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变，这不仅影响了茶叶的质量，也影响了饮用的心情，但是茶叶有经常会受潮，那茶叶潮了怎么办呢？ 一般来说，茶叶受潮了值周，应该把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤，边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，便已妙手回春，具体方法如下： 1、用微波炉煨 要注意每次少放茶叶，多次煨烤。每次定的时间不要过长，以...
查看全文 >
普洱茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气万一保存不当的话，茶叶就会受潮，那普洱茶受潮了怎么办呢？ 1、轻微受潮 轻微受潮的普洱茶，还没有出现霉点时，挑几个艳阳天，把茶拿到通风透气的地方，利用自然风散去闷闷的霉气。 2、受潮起白点 受潮起白点的普洱茶，可用干净的布拍打，再放到通风透气的地方数日，散去霉味。也可用稍湿的布擦拭白点后，用吹风机...
查看全文 >
每个人对待咖啡碱的耐受度不同，因此并不是晚上喝茶的人都失眠。就如老茶客经常喝茶，他们对咖啡碱的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群，即便他们在晚上喝茶，照样能够一觉睡到大天亮。我们在茶叶选择上，尽量选择全发酵的红茶、后发酵的黑茶及存放一定年限的老茶。在加工过程中发酵茶的茶多酚减少量90%以上，同时发酵茶在喝了后会让人很放松，还有益于睡眠。所以说关于喝茶致失眠，并没有一个绝对的结论。但对于大部分老年人来...
查看全文 >
喝酒会醉，喝茶也同样会醉。醉茶多由空肚之时饮了过量的浓茶而引起。醉茶之时，头昏耳鸣，浑身无力，胃中翻江倒海却又吐不出来，严重时还会口角流沫，状甚不雅。而“醉魁祸首”是茶中的咖啡碱。通常一杯150毫升茶汤，约有80毫克左右的咖啡碱，每天喝5-6杯茶等于服下0.4克左右的咖啡碱，一个人每天服用咖啡碱的最高限量是0.65克，若超过此限量，即有危害身体的可能性。为什么会醉茶？茶叶中含有多种生物碱和茶多酚，...
查看全文 >
今年天气变化大，潮湿的天气特别多，一入夏很多茶友们就发现自己储存的普洱茶发霉了，发霉的普洱茶是不是就要丢掉？是否还能喝？有什么方法可以补救吗？是不是在太阳底下晒一晒就好了呢？带着这些问题，我们一起来探讨发霉普洱茶的处理方法。发 霉 的 程 度普洱茶正常发霉与变质发霉的几种情况：1、“微霜白霉”，当然这种霉变有“贵族之霉”的美誉，经过干燥处理，茶品滋味愈发醇和，甘润度明显增强。2、黄色的“金花霉”，...
查看全文 >
茶友们有没有经历过，喝茶喝得头晕乏力，心慌手抖，还冒着冷汗，胃里空空的，却又像有什么东西装在里面，想吐又吐不出来，非常的难受 。这种类似于喝醉酒一样的状态其实是“醉茶”了。为什么会醉茶?适量的饮用茶，能帮助我们消食解腻、提神解乏，喝完还能让人感觉神清气爽、心情舒畅。但茶再好，也不能喝太多，所谓“物极必反”说的就是这个道理。这是因为茶中的咖啡碱会刺激人的神经中枢，过量饮茶会引起心跳加快、血液循环加速...
查看全文 >
所谓紫砂壶吐黑，是因为紫砂壶在正常使用过程中，从壶体表面单独呈现出的小米粒形状的颗粒。吐黑不是茶渍，茶渍用力擦可以擦去，吐黑则不同，下面带大家看看紫砂壶吐黑了怎么办?紫砂壶吐黑了怎么办？“吐黑”主要是指用质地松散的段泥制壶，泥料致密度本来就差，如果制壶者明针功夫不到位，如果烧结温度不足(欠火)，都会造成壶表气孔密度过松、过大。这种壶在使用后，茶汁叶绿素中的铁离子，会经过松而大的气孔在壶表积聚、沉淀...
查看全文 >
茶叶被霜打了可以采用覆盖、开启防霜风扇、整枝修剪、茶园铺草、综合防治等手段挽救，对霜冻程度较轻和原来有良好采摘面的茶园，可采用轻修剪，清理蓬面，以利茶芽萌发，霜冻给茶树带来一定的创伤，应及时进行浅耕施肥，并注意防止发生炭疽病等病害和蚜虫、蚧类、天牛等。茶树冻害（霜冻）的类型列举1、根系冻害根系发生冻害后，外部皮层已变为褐色，皮层与木质部分离，甚至脱落。地上部分表现为春季萌芽晚或不整齐，有的冻害较轻...
查看全文 >
