青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶,青毛茶除少量供内销和出口外,主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。 晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。 青毛茶外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等。 青毛茶选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶...
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文 /天火图片来源于网络本文原创,转载须授权在很多人的印象里,云南大叶种晒青毛茶做成的茶叶就是普洱茶,以至于有了老班章、弯弓寨这些名寨只出产普洱茶的误解。诚然普洱茶其原料必须由云南大叶种晒青毛茶制作,但云南大叶种晒青毛茶只能加工成普洱茶则是一种误解。从茶叶生产加工的工艺来说,晒青毛茶仅仅是半成品而已,其还可以被用作加工滇红、滇绿(当然核心产区的毛茶做绿茶特别浪费,所以滇绿很少见)。若大叶种晒青毛茶...
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你好,这是“约茶记”第136篇原创文章,我是茶小菓。本文导语:谈到普洱茶时,总会听到一个名词“大叶种晒青毛茶?”若是加上一个地域的话,还会说成“云南大叶种晒青毛茶”。究竟什么是云南大叶种晒青毛茶?该如何定义(记住)云南大叶种晒青毛茶呢?记住一个还算长的名词,先学会拆分:从云南大叶种晒青毛茶来看,可拆分为三个关键字。即云南,大叶种,晒青毛茶。一、什么是云南大叶种?关键字一:云南省,世界上普洱茶唯一产...
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08年八角亭0820 黎明青饼勐海大叶种晒青毛茶原料,条索肥壮,白毫显露,汤色黄亮浓稠,香气纯正持久,滋味浓厚、甘柔、回甘悠长、滑口,叶底均匀细嫩,是普洱生饼的经d之作!规格:357克/饼 7饼/提 42饼/件!!!#普洱茶# #茶#...
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2003年云南易武山春尖(生茶)云南大叶种晒青毛茶,357克/饼,选用易武山老树春尖为原料,等级非常高,里外一口料全是春尖。17年来纯干仓存放,香气高扬,透亮,毫多,茶香四溢,汤色透澈,霸气十足,气足韵长,汤感厚韵,经久不散。#普洱茶# #茶生活#...
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我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 普洱茶之所以可以越陈越香,除了工艺仓储这些不可缺少的条件外,最核心的一点,当属普洱茶的制作原料——云南大叶种晒青毛茶。 相信爱茶喝茶的茶虫对大叶种这种茶树并不会陌生,那么它究竟有何种秘密,能够区别与小叶种茶叶,成为世界茶树...
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关于晒青毛茶是生普还是熟普,要讲清楚这个问题,需要先弄清楚普洱茶的具体定义。下面普茶网会来详细聊一聊什么是普洱茶,普洱茶的制作流程是怎样的,相信看完之后大家都能明白云南大叶种晒青毛茶是什么茶了。一、普洱茶的定义以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。由上可...
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在很多人的印象里,云南大叶种晒青毛茶做成的茶叶就是普洱茶,以至于有了老班章、弯弓寨这些名寨只出产普洱茶的误解。可青毛茶不等于普洱茶,今天普茶网来说一说大叶种晒青毛茶和普洱区别。诚然普洱茶其原料必须由云南大叶种晒青毛茶制作,但云南大叶种晒青毛茶只能加工成普洱茶则是一种误解。从茶叶生产加工的工艺来说,晒青毛茶仅仅是半成品而已,其还可以被用作加工滇红、滇绿(当然核心产区的毛茶做绿茶特别浪费,所以滇绿很少...
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