过期了的茶还能喝吗? 我们说的“过期”,一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。 这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪,他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗?茶叶到底有没有保质期的说法? 1、解读:茶叶罐上的保质期。 茶姐随机抽取了不同的茶类各三到五款商品茶,茶叶罐子上都清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期。 绿茶和黄茶包装上,印刷的保质期一般是18个月,即一年...
查看全文 >
过期了的茶还能喝吗?我们说的“过期”,一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪,他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗?茶叶到底有没有保质期的说法?绿茶和黄茶包装上,印刷的保质期一般是18个月,即一年半;红茶和乌龙茶包装上,印刷的保质期为2年或3年;黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上,基本上都印刷着类似“保质期:在适当的条件下可长期保存”...
查看全文 >
即便没有开封,茶叶过期了也不适合饮用。过期茶叶很可能已经变质了,当一款茶叶失去了原来的色泽,开始出现黑色、灰白色等斑点,冲泡后汤色浑浊,闻起来有霉味、烟味,干茶摸起来又软又湿,一般就变质了。茶叶过期了不建议喝即便是没有开封的茶叶,过了保质期也不建议再拿来喝,尤其是已经变质了的茶叶,更不能喝了。可以从滋味、香气和色泽等方面,来判断一款茶叶是否已经变质了。变质的茶叶会失色,比如绿茶鲜活的嫩绿、墨绿色泽...
查看全文 >
真空包装的茶叶其保质期为2年时间,保存茶叶的环境为密封、防潮、避光、防异味,真空包装的茶叶很好的隔绝了外部空气,降低了茶叶的氧化速度,使得茶叶的保质期适度延长,正常情况下,真空包装的茶叶可在常温环境下保存2年。所谓的真空包装袋指的是讲产品放入一个特定的密封袋子里,然后抽去里面的空气,使抽去空气后的袋子达到一定的真空度的包装方法。袋子里面的空气完全抽出,使袋子处于空气稀少,低氧的状态,让微生物没有生...
查看全文 >
铁观音过保质期后分为两种情况,一种是过期后茶叶变质,且有明显异味、发霉显现,此种铁观音茶不能喝,第二种是铁观音过期不久,茶叶品质良好,且存放得当,茶叶滋味、香气只发生轻微变化,此种铁观音茶可以选择适度饮用。当然,我们要明白,茶叶属于食品,为了最佳的品饮效果,在保质期内或最佳品饮期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存,保存不好,没过保质期的茶也可能变质,保存得好的茶即使过期了也还能喝。茶叶的过...
查看全文 >
茶叶过期了没开封不能喝,茶叶属于食品,有保质期限,过期后茶叶的内含物质如茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等已经流失,饮用口感极差,且茶叶一旦过期,易滋生细菌,发生霉变,饮用会引发不安全因素,因此茶叶过期了即使没开封也不能喝。各类茶叶的保存期限:1.绿茶绿茶讲究“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。绿茶...
查看全文 >
根据根据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,茶叶外包装上必须标注保质期。所谓“保质期”,可以理解为,在符合包装注明的贮藏条件的前提下,该茶叶的最佳品饮期。当然,不同品种的茶叶,保质期也各不相同。通常来说,密封包装的茶叶保质期一般会标注在12~24个月不等。比如绿茶喝的就是鲜爽感,保存时间超过一年后,香气、滋味都会大打折扣。红茶属于全发酵茶,保质期可在2年以上,不过就算...
查看全文 >