你自己觉得好喝的，才是好茶!有人觉得这不就是句废话吗?不然，好多人迷失在虚妄中，忘记了茶的根本，它就是让人喝的一种饮料，好喝是茶之所以存在的第一理由。 【世上没有一模一样的人，也没有一模一样的茶】 所谓，萝卜青菜，各有所爱。每一样茶，之所以存在，必然有喜欢它的人。无论，苦、涩、甘、甜、刚与柔;无论，绿、黄、白、青、红与黑。只要有人喜欢，它就会存在。比如我最讨厌的仓味，可能是某人的至爱。一...
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中国人几乎每天都要喝茶，因为茶既保健又养生养心。爱茶之人常说，人生得一知己难，得一好茶也难。茶友们总问，什么是好茶？好茶的标准是什么？究竟什么样的茶才算好茶？其实，茶的世界是多元的，每个人喜欢的可能都不一样。一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义有差别。然而，一杯茶好不好，是会通过身体告诉你的。 1、两颊生津 在品茶时，两颊会分泌出津液。 茶叶内含有茶单宁和某些其他成分，能刺激口腔内壁紧束...
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中国茶叶种类数不甚数，那么什么是好茶叶呢？首先一起来认识茶叶种类吧。但各色茶叶说来道去也无非逃不过六大类，也就是我们常用绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶。 茶叶的分类一、绿茶品味绿茶在于新鲜，绿茶属于不发酵茶，而是经过杀青、揉捻、干燥的过程后呈现在大家眼前。其中重要的杀青过程也分为四类，蒸青、晒青、烘青以及炒青。其中经过烘青制作的绿茶，汤色清澈明亮、香气清高、滋味鲜醇。像店内新上的黄山毛峰...
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茶叶苦涩味重是什么原因，主要为茶多酚类、醛、铁等物质的引发结果，其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强，它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。正常情况下，采制幼嫩一芽一、二叶的茶品，其苦涩味比采制一芽三、四叶的厚重得多。所以，带有“苦涩味”的普洱茶往往是高嫩度、高级别的茶品，这亦是中低档茶滋味比较淡薄的原因。就普洱茶而言，凡茶品嫩度高、陈香显露、苦涩味低淡的，必是陈年老茶，是茶叶长期存放后，苦涩味...
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秦岭南坡的葱茏茶树，有自然的庇护，丹江流水的滋养，更有雾绕浸透适合生长的昼夜温差。得天独厚的茶树，汲取天地之精华，清澈流水的润泽，唇齿留香，香飘万里，这就是绿茶，一种品质非常高的茶叶，那新的绿茶是什么味道呢？下面我们就一起来了解一下吧！绿茶是什么味道1、清鲜型有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香，感受较为爽朗。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强，一般属于此种类型。2、浓烈型此种茶主要香气为清香和熟...
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看外形：从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶。看色泽：不同茶类有不同的色泽特点。绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红...
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信阳毛尖冲泡后茶汤明亮清澈、叶底翠绿、香气高雅清新、香高持久、滋味浓醇鲜爽、醇香回甘生津。优质信阳毛尖冲泡后，茶汤嫩绿、黄绿、明亮，香气清香扑鼻，无任何异味感，即使有苦涩味，也会被清香味所掩盖。信阳毛尖的味道信阳毛尖产于河南省信阳市，“色、香、味、形”均有独特个性，冲泡后茶汤明亮清澈、叶底翠绿、香气高雅清新、香高持久、滋味浓醇鲜爽、醇香回甘生津。优质的信阳毛尖在冲泡之后，茶汤嫩绿、黄绿、明亮，香气...
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信阳毛尖是天然的绿茶饮料，产自河南信阳市。色、香、味、形均有独特个性。从味道上而言，好的信阳毛尖茶是有香味的，而假冒的没什么味道。那么好的信阳毛尖什么味道呢?下面小编带大众一起知道!信阳毛尖茶有着净化人的身体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人的身体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物，另外还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有利于脂肪等物质的消化，而且还能防范消化器官疾病的发生。“...
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有些茶叶芽多，有些茶叶叶多，还有一些茶叶梗多，它们各自具有不同的口感。1、一般芽占比较多的茶，感受：香气比较好、鲜爽、苦涩淡、甜度淡。2、一般叶占比较多的茶。香气一般、有毫毛（老叶子除外）、苦涩高、甜度一般。3、一般梗占比较多的茶，有香气、甜度好、苦涩低。芽茶就比叶茶好吗，嫩芽茶叶是好茶叶吧？有人认为，茶叶都是芽尖为最好。其实不是这样子的。早春的全芽茶，它的发育还没有完全，味道鲜爽不足、而且还会有...
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