关于普洱生茶属于什么茶这个问题我想说的是，普洱生茶原本就是单独的一个类别，普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。而之后以自然的方式陈放。所以就加工工艺和存放时间来说，普洱生茶应该是属于绿茶和乌龙茶这个类别。 一、普洱生茶的加工工艺 生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。 生茶多以晒青毛茶为原料，毛...
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普洱茶是属于散茶和紧压茶。其中的普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。 一、普洱紧压茶 传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖，今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱饼茶（含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼）、普洱茶砖3个品类；其制作方法，就是将散茶经过蒸（炒）后，装入各种品类模具并经特定工艺压制...
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普洱茶在历史上属于黑茶，但还现金普洱茶不属于任何一个茶类，它是独立出来的。 1、普洱茶历史归属 普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。 元朝有一地名叫“...
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有人问：普洱是属于什么茶，我想你真正想问的是普洱茶属于什么茶吧！ “普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。所以，普洱茶不属于任何的茶类，不过就茶树种类来说阿萨姆种（普洱茶种）和非阿萨姆种（非普洱茶种）。 “阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译，并不代表该种的原...
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晒青工艺属于茶叶制作中的一种干燥工艺，最古老、最原始。在没有任何先进工具辅助的情况下，人们首先想到的就是依靠慷慨的阳光去进行干燥。正是因为晒青工艺几乎没有任何人工技术难度，全靠老天施舍的热量，因此现在大多数的茶学系教材都将这个工艺评为最落后的一种茶叶制作工艺。但对普洱茶而言，这最“落后”的工艺却尤其重要。为什么？晒青工艺之后发展起来的，被定义为“先进”的工艺有炒青、蒸青、烘青等。它们与晒青工艺相比...
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辨别熟普洱茶好坏的方法有：1、好的熟普入口后能感受到甜味，差的熟普有苦味；2、好的熟普茶汤能滋润口腔、喉咙，差的熟普越喝越干，喉咙会发涩；3、好的熟普汤色纯净透亮，差的熟普汤色浑浊。熟普鉴别方法甜度是鉴别普洱熟茶的重要途径，好的熟普入口前能闻到丝丝甜香，入口后能感受到甜味，没有苦味，咽下去后回味绵长。茶汤入口以后若是有明显的苦味，茶的品质是不好的。茶汤入口之后，口腔和喉咙能马上得到滋润，说明是好的...
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人到了一定年纪，对待很多事情，越来越包容。但对于吃的喝的，倒开始挑剔。茶，入口的东西，总需要有一些基本的讲究，不总去呈口舌之快，更要身体能接纳才好。一壶熟普，醇厚怡人，无论何时何地都适合品饮分享。时不时泡上一壶老熟普，慢慢喝，喝到身子发暖，甚至隐隐发汗，也算种养生的好方式。那悠悠陈香环绕自己，好像蒸了一场桑拿一样，体内淤积之气随汗水排出，整个人都觉得很轻松。普洱茶独特的保健功效在我国历史上有很多相...
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每一个喜欢喝茶的茶友应该都知道，我国的茶叶根据制作工艺分为六大茶，但普洱茶是最有争议的品种，关于普洱茶的归属一直以来都是茶友们好奇的问题，那么普洱茶属于什么类型的茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。普洱茶属于什么类型的茶普洱茶是一种非常特殊的茶叶种类，主要以产自云南省普洱市而得名，也因可以喝的古董茶这一称号被人们所熟悉，选择普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过完全发酵后加工为散茶或紧压...
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针对普洱茶是归属于哪些类型的一个茶，坚信许多茶人也好奇过这一难题。在我国茶叶的分类之中，在其中有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白 茶、药茶、花草茶等，那麼，人们熟识的普洱茶究竟是归属于哪些类型的茶呢？下边让我们一起来看一下普洱茶是归属于什么茶的一些有关详细介绍。最先，人们从普洱茶的归属进行一个了解。1、普洱茶历史归属普洱茶归属于黑茶，因原产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。如今特指普洱茶区制...
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