茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。 1形...
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茶文化是指在饮茶活动中形成的文化特征,主要是包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。茶文化起源于中国,后来传至西方和东南亚地区。中国是茶叶的故乡,中国人喜欢饮茶,中国的饮茶历史至今已有4700多年,时至今日,中国每年所消耗的茶叶还在逐年递增,以茶代礼的风俗至今还存在于中国人的人常生活中。 茶文化是人类在发展、生产利用茶的过程中,以茶为载体,以表达人与自然,以及人与...
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喝茶 茶好喝,喝茶好,好喝茶,喝好茶。茶健康的饮品,大自然的恩赐,天地孕育之精华,我们的先民最早发现利用了他!并发扬光大传播到世界各地,成为人类公认的健康饮品! 品茶放下事,放下心,放下见,品茶不是满足自己的喜好,而是通过对茶的了解,体会茶本身的特质,让我们感同身受;茶的生长环境不同,采摘季节不同,加工工艺不同,贮藏方式不同,形成了独特的韵味和香气,根据用水,用气,用火,用量,冲泡时间,品饮方...
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浙江在线-茶和天下网10月28日讯(浙江在线记者 谢燕青 蔡培均)栩栩如生的熊猫、Russia……10月28日,在第六届南宋斗茶会暨茶文化论坛上,来自韩国、俄罗斯、菲律宾等国的选手以茶寄情,表达对宋茶文化的理解。以微话剧的形式,历史性呈现“宋茶东渡” 杭州作为南宋古都所在地,拥有丰富深厚的茶文化资源。南宋年间,斗茶就是当时最流行的饮茶技趣之一,在贵族、文人、市民中都极为普及。现今的御街、鼓楼一带在...
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茶人相聚说茶,不时会有中日茶道之别的话题。日本的茶道我没有体验过,但看了很多详细的表演视频。中国的现代茶艺表演面对面见过很多次,但没有一次是能够从头到尾直视下去的.......日本的茶道表演,从你踏入他院子的那一刻起就已开始,整体环境充分的营造出了日式的“侘静”之美。你低下头钻进茶室、盘腿坐下、茶师为你奉上茶水,这个过程重现了一段日本的历史。千利休代表文官集团向即将成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表...
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茶文化是饮茶活动过程中形成的文化特征,茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等,茶起源于中国,并得以弘扬、传承,而茶文化亦起源于中国,并得到广泛传播,而茶文化亦与生活相融,体现在泡茶、待人接物、个人提升等方方面面。一、认识中国茶我国茶叶众多,且特点个一。而茶叶的发现再到利用已有四五千年历史,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶区辽阔,茶...
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唐朝是“茶文化”兴盛的重要时期,并实现了从药用转向食用,再到全民饮茶的转变,因此,唐代的茶文化并非仅局限于社会的某一阶段,具有全民性、普及性特点,是契合社会各个阶层的,上至王公贵族,下至黎民百姓,同时,随着《茶经》一书的出现,标志着茶文化发展到了一个崭新的高度。唐代饮茶文化唐代喝的茶是“蒸青绿茶”。这种茶是通过先蒸,蒸完了以后杀青,然后再把它捣烂之后压成饼。因为茶易湿、易串味、易稀释,所以“蒸青绿...
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一千多年前的唐朝这是中国历史上最辉煌的朝代之一海内政治清明军事力量强大有多强大呢?众所周知一个国家的强盛可以反映在一个国家的护照上唐僧拿着东土大唐的通关文牒不仅一路畅行无阻…………还能受到各个国家领导人的接见强大的国体使得经济空前繁荣唐朝的首都长安曾经耸立过世界上最大的砖木结构宫殿群它的面积相当于……坚实的经济基础又决定了上层建筑的高速发展唐朝的文化艺术成就在中国文化史上都令人瞩目这个时代充满了异...
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