学茶之路漫漫。初期尝的是味道，随着对茶的理解日益加深，开始追求韵味，比如水路、喉韵、茶气等等。希望能从学茶、试茶、以茶会友中找到更多乐趣。撰写老茶测评目的是客观评价对茶的感受，水平不高，但是用心。初衷是尽可能减少茶叶生产、流通和消费过程中广泛存在的信息不对称问题。期待有更多交流。 老茶背景兴海茶业有限责任公司是由兴海茶厂改制而来。兴海茶厂于2000年初，以合作的方式与成立于1985年的勐海县部...
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审评和测评喝普洱茶有2种法子，一种叫品饮，就是想通过喝茶达到某种解渴、解闷、解乏等目的，在品和饮的过程中找到身体上或心理上的愉悦感；一种叫品鉴，专为找茬而来，目的是通过冲泡和品饮发现一款茶的亮点和缺点，并给出相对公正和客观的评价。后一种喝法，官方称之为审评，民间简化为测评，之所以用“测评”，就是想尽量简化冲泡和品鉴程序，直达目的，找到并给出精准说明这款熟茶特点的评价。我们今天要说的，就是普洱熟茶的...
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2019年的普洱春茶，比往年的要来得早一些。不仅仅是茶发的早，茶媒宣传造势的潮流也来得早，从2月下旬一直到4月中旬，茶一直在发，势一直在造，似乎今年茶的产量、品质、价格……一切都超乎寻常。冷静下来面对现实，其实，今年古树茶 的总量是减产，价格没涨多少，品质则各有千秋……各个山头的古树头春，挨个尝了一遍，总体品质比去年好一些，个别山头古树茶的品质还不如去年，一直期待的一款却是迟迟未到，搞得人这几天心...
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2018，生肖神轮值到狗年，广福心道隆重推出了首款生肖饼“喜旺”。一声喜庆的“旺”，开启了品牌在新一年中的新派征程。而喜旺的谐音同“希望”，也代表着品牌对在新一年对广大茶友的衷心祝愿。传统与新意碰撞喜旺的包装，在广福心道的产品中很显眼。它采用中国传统剪纸的形式，勾勒出两个福娃与萌狗一起前进，加上烫金的”囍旺“书法字，呈现出喜庆、旺气的中国年气氛。青绿的包装背景也十分讲究：绿色代表生的希望与活力，喜...
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给大家推荐一款三界茶具煮茶器，Z2-D,是一款三界自动上水煮茶器，既是煮茶壶又是养生壶，还是个自动上水电热水壶，很不错，推荐给你们~加水方便。需要加水的时候，只需要按一下控制面板上的加水键即可，无需提壶等待，一键自动旋转加水。茶香浓郁。像黑茶、普洱、老白茶等既有年份又有活性的老茶，在煮泡时需要激活醇香，而这款煮茶壶的文武火煮茶程序就可以很好的释放出茶汤的香醇，同时可以增加饮用次数。高硼硅玻璃壶身，...
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仙蒲村，位于磻溪镇白茶核心产区，是十分有名的明星茶园村落。但外人了解仙蒲村，更多的是从“福鼎唯一长寿村”开始。村落中人均寿命80岁，90岁以上健在老人有10余位，其中最高年龄达103岁。这与福鼎白茶抗衰老、降血压、降血脂等功效不无关系。国家茶学重点实验室大解析：白茶8大功效促进健康养生｜白茶学堂名村落系列·仙蒲村，精挑细选的原料、专业传统的工艺、大气朴实的外观给消费者营造了良好的产品体验，在201...
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摄影/周昂茶道的专业能力可以有测评的标准，并由某些单位来执行，目前已有泡茶师、茶艺师的考证制度，尚需的是“能力等级”的评定。能力等级评定是为了让大家知道茶道专业能力包括哪些范围，也方便用人单位知道如何选取所需的人才。有人称茶道水平测评，也有人强调地区的属性，如说成中国茶艺水平测评，如果使用茶道水平测评，是忽略地区的属性，只是泛指泡茶、茶道、茶道艺术的技术性与艺术性能力。也有人会关心知识拓展的能力，...
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有人说现在的茉莉花茶跟以前老式的茉莉花茶不一样，花香味过浓郁了，还是比较喜欢纯朴的茉莉花茶，只要有一点点的花香，茶感突出就好~~~~关键是便宜。今天分享一款口粮茶——金花牌的香茶一级一、包装看着就很喜庆，朴素而真实，哈哈~五月活动 拍一发三包，到手不过是三瓶奶茶的价格，真的超实惠干茶外形：条索匀整，色泽润，有少许茶梗以前爷爷奶奶外公外婆他们这一辈，最高规格就是逢年过节家里来客人了，才会在米缸拿出茉...
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#我要上微头条# #茶生活# #美食测评团# 年份：2006年乾永字號《曼莊》传统手工晒青石模压制，具有易武茶的陈化特点：橙黄油亮，蜜陈甘醇，茶香四溢，茶气浑厚，越成越香，越泡越甜～...
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