湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会联合组织业内相关专家，在长沙市召开“湖南十大名茶”评选会，评选专家委员会对各参评县申报材料进行认真审阅，并经充分讨论和投票表决，最终评选出“湖南十大名茶”，分别是安化黑茶、岳阳黄茶、古丈毛尖、石门银峰、沅陵碣滩茶、湘西自治州黄金茶、桃源红茶、南岳云雾、新化红茶、桂东玲珑茶。 1、安化黑茶 安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国...
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湖南红茶简称湖红，也称之为湖红工夫茶。主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。 一、湖红工夫茶的品质特点 湖红工夫以安化工夫为代表，外形条索紧结尚肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。平江工夫香高，但欠匀净。长...
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湖南黑茶那是相当出名的，湖南黑茶就是著名的安化黑茶。安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。 一、安化黑茶的特点 安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船...
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3月11日上午，湖南省委常委、副省长张迎春考察调研湖南湘丰桑植白茶有限公司。张家界市委副书记、市长王洪斌，副市长万东，张家界市农业农村局局长熊卫国，桑植县委书记曹飞，桑植县委副书记、县长梁高武陪同调研。湘丰桑植白茶公司董事、总经理黄骁全程接待、讲解。张迎春一行参观了湘丰桑植白茶公司的恒温恒湿白毛茶储存仓库，扑鼻而来的茶香令所有人心旷神怡。生产车间内，工人正使用茶叶色选机、全自动白茯砖生产线、紧压茶...
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9月6日，2019年第十一届湖南省茶业博览会开幕，桑植白茶在茶博会亮相。湘丰桑植白茶、西莲茶业、林丰茶业、万宝山茶业、高山怡韵茶业5家企业携带茶产品展示，深得爱茶人士的追捧。近年来，桑植县实施“旅游融合、产业扶贫、绿色发展”战略，依托张家界的旅游市场和雨花区的携手帮扶，打造“桑植白茶”品牌，被列为湖南省首轮33个茶叶重点县之一。目前，桑植现有茶园面积6.9万亩，大小茶叶加工企业46个，市级以上龙头...
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闻茶香、品茶味、知茶韵。4月2日，在一首首悠扬婉转的桑植民歌声中，桑植白茶开园节拉开帷幕，全县7.95万亩白茶进入春茶采摘季。风吹茶浪、绿树红花、茶香四溢，此时的茶园一片葱郁。“开园了，开园了……”伴随着茶仙子们兴高采烈的欢呼，轻盈的采茶身影穿梭茶园，紧接着，全县6个乡镇7个茶园会场陆续迎来古筝、渡船、旗袍、太极拳等为主题的茶艺表演，引来不少村民和游客前来观光体验，并沉浸在茶园美景中。“力争将开园...
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青山秀水育佳茗，茶香诗韵聚浓情。3月28日，湖南省湘西州泸溪县兴隆场镇密灯村众诚白茶基地湘西白茶正式开园采摘。清晨中的兴隆场镇密灯村众诚白茶基地，云雾缭绕宛如仙境，成片白茶林布满山头，与青山绿水和村庄勾勒出一幅唯美画卷。走进茶园，长势喜人的白茶树上冒出嫩绿的鲜芽，采茶工人腰系竹篓，穿梭于茶园间，摘下优质的白茶，轻轻放入篓中，大家忙碌而有序，个个脸上洋溢出丰收的喜悦。这边采茶忙，那边“琴棋书画”来助...
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文/李俊凭借一盏白茶，湘丰茶业再次“破圈”。7月20日，在第二届中国白茶大会上，湘丰茶业集团获评“2022白茶行业领军品牌”。这是继第一届中国白茶大会“2020中国白茶创新十强”后的又一次出发。（白族白茶好放歌）精彩，来自于湖南湘丰桑植白茶有限公司。既然是行业领军品牌，当然也是桑植领军品牌。以茶为题，湖南湘丰桑植白茶有限公司不仅谱写着桑植白茶的辉煌，而且描绘着桑植茶旅的芬芳。“白”来，天生丽质难自...
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湖南黑茶湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分为４个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，...
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