在中国大西南横断山脉的险山恶水之间,在世界屋脊的原野丛林之中,绵延盘旋着一条神秘古道,这是这个星球上最令人惊心动魄的道路之一。千百年来,无数的马帮在这条道路上默默行走…… “茶马古道”是今天人们为这条绵延千年的古代商路所起的名字,它不是一条路,它只是一个名称,甚至只是一个文化概念。 茶马古道是目前世界上己知的地势最高最险的文明文化传播的古道,是一条完全用人和马的脚力踩出的,用有血有肉的生命...
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史书上有记载:秦汉时,蜀地和雅安地区的商者就与大渡河以西当时称为牦牛羌、牦牛夷等部族进行过骡马、牦牛等物交往;量少稀有还只为药用的茶叶,也是一项流通货物。从蜀地到达康定的新都桥、塔公草原和木雅藏族聚居区域等地方的道路,人们称这条最早的民间通商交往的路叫“牦牛道”或“马道”。 宋朝时,因北方边疆战事不断,辽、金、西夏等游牧政权的侵扰,战事和运输需要大量的马匹,宋王朝便把“茶马互市”的重点从西...
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茶马古道上南来北往的马帮,整日风里来,雨里去,风餐露宿,在日久天长赶马走天下的生活中,形成了独具一格的马帮文化,其影响源远流长。因为茶马古道险要曲折,基础无法行驶车辆,只有靠人和马的徒步运输负担货运。在持久的成长中,为防止旅途的孤寂并提防路上的盗赃和劫匪,渐渐形成了30-60人,马匹50—140匹阁下的马胡部队。他们在旧道上南来北往,在担当着相称于当代物流业角色的同时,更促进贸易往来和文化交换,也...
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帕真隶属勐海县格朗和哈尼族自治乡,哈尼族(当地叫僾尼族)村寨。帕真,在哈尼族中是“驿站”的意思,事实上这个在茶马古道上的村子,也是曾经的茶马古道上的驿站之一。这个静谧的村寨不似其他其他耳熟能详的村寨,它静静地坐落在那里,安静而美好,看似不起眼却拥有品质极好的古茶园。帕真普洱茶的生态环境帕真,处于南糯山和布朗山之间,海拔1500——2000米,年降雨量1500毫米,年平均温21°C。最好奇的是帕真古...
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湖南省安化县的茶马古道蜿蜒在梅山群岭中,主要的两条路线都在安化田庄乡出发,一条经姚江、益阳、从资江到境外,另一条经洞市、新化到大西北,最远至俄罗斯。岁月悠久、道路漫长,茶马古道上演绎了多少故事,引来人们纷至寻访。在安化县城南,我们参观黑茶博物馆和黑茶交易市场后,便进山走上了茶马古道,羊肠小道宽窄、崎岖依旧,只不过已整修成水泥路了,古道原貌基本已失,听说有的地方还保留一些遗迹。高城是个古寨,处于大山...
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雅安藏茶——黑茶鼻祖,其传统制作技艺被列入了国家级非物质文化遗产名录。雅安藏茶历史悠久,唐宋以来畅销藏区而得名,民族同胞有“宁可三日无粮,不可一日无茶”、“一日无茶则滞,三日无茶则病”的深切体会。藏茶的身影曾落满了茶马古道,是巴蜀文化走廊上的传奇。藏茶,属黑茶类,产于雅安,供应藏区,其汤红杯透,茶香浓郁,而形成独有的品质特征,与酥油结伴而成就一碗香浓的酥油茶。藏茶作为南路边茶,其制作技艺已列入国家...
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各位茶友大家好!今天我们聊一下茶马古道与普洱茶之间有何联系?说这个问题我们了解一下它的历史和线路大家应该就明白了!1历史普洱茶在明朝也开始有一部分进入西藏,随着西藏方面对普洱茶的需求越来越大,运输业越来越大。尽管道路崎岖坎坷,通向云南的茶马古道也在不停的延续、不停的开通,这样就到了清朝。到了清朝因为普洱茶在西藏的需求量很大,所以清朝才刚刚建立以后,政权开始巩固以后,达赖喇嘛就和康熙皇帝提出能不能开...
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黑茶也是一种促进茶多酚氧化和内质转化的茶。 黑茶与红茶的区别在于,黑茶的酶促反应力来自茶本身的酶,而红茶来自微生物产生的酶。 因此,黑茶被称为后发酵茶,它抑制茶本身的酶活性,促进微生物的活性。 黑茶具有促进消化和调节肠道菌群的作用。喝法:如果喝黑茶,如果是原料的话,可以煮着喝。 如果是嫩的原料,可以用100℃的开水冲泡。【最适合人群】去脂去油腻效果强,适合肥胖、高血糖、高血脂、烟酒、便秘等人群。 ...
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叮叮当当的马铃声打破清晨的宁静,又有一队马帮要出发了。脚下的道路蜿蜒向前,消失在崇山密林之间。在这趟漫长的旅程中,他们还将见识寂寞广袤的青藏高原,穿过陡峭的峡谷雪山,经受雪崩、泥石流的考验。图源 公众号:甜茶馆在风餐露宿的艰难行程中,他们用双脚踏出一条通往域外的经贸之路,它被称为茶马古道。我们知道西北祁连山下的丝绸之路,却未必了解西南横断山间的茶马古道。这条由马帮走出来的民间商道,也是陆地上高差最...
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