小沱茶是普洱茶的一种，是传统普洱茶砖、饼、沱之外特别压制的形态，一般5克左右，适合一次冲泡的用量，特别适合上班族和经常出差的人士，方便携带和冲泡，那小沱茶怎么泡呢？ 一、冲泡步骤 1、烫杯 把内外都好好烫一遍，然后将烫杯之水倒掉。 2、置茶 将小沱茶的外包装撕开，将整颗小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。将小沱茶茶叶置入滤杯中，约10克。 ...
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重庆沱义芳君说茶 | 第707期原创茶说说起沱茶，很多人只知道云南沱茶，却并不知道重庆沱茶。这也难怪，多年来重庆沱茶因各种原因，发展并不尽如人意。云南沱茶俨然已是现在沱茶市场上的主力选手、时代弄潮儿。殊不知的是，其实云南沱茶与重庆沱茶乃是师兄弟，历史上颇有渊源（上世纪50年代开始，在国家统筹下，重庆开始派人到云南下关学习沱茶制作技术，开始了重庆沱茶的产制历史）。它们曾经各领风骚数十年，如今真是三十...
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茶（Camellia sinensis）是除水之外最受欢迎的饮料，具有多种促进健康的特性，这与其含有的茶多酚、茶色素和茶氨酸等活性成分密切相关。六大茶类中，由于独特的品质（味道和香气），红茶的消费最广，消费量一度占据了全世界茶叶总量的78%。构成红茶迷人风味的密码在于味道、香气、颜色和强度因子间的协调平衡，尤其是“发酵”（氧化）过程赋予茶叶内质组分的重构变化。在此过程中，多酚被多酚氧化酶（PPO）...
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经常有人会问什么茶适合自己饮用，其实喝茶看个人口感，还有就是是否合适自己的体质，除了口感，更重要的是自己身体能否受得住。总之我们根据我们的身体状况来饮用茶品就对了。普洱有生熟茶之分，能适应大多数人？你对喝普洱沱茶的禁忌知道多少，让我们跟随小编去了解它。普洱茶的禁忌吗？１、饭后立即喝茶在饭前和饭后２０分钟左右喝茶是非常不合适的，尤其是浓茶。因为这样做会稀释胃液并影响消化。中医认为“脾胃伤，百病由生，...
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普洱小沱茶，产于云南是黑茶种类当中的一种，属于黑茶当中的紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装，很难保存和运输，尤其是对于一些经常在外行走的人来说，很是不方便，例如：过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。普洱小沱茶的饮用功效 1、普洱茶性质温和，适宜浓度下，适当饮用普洱小沱茶可以起到养胃、护胃的功效的；普洱小沱茶口感粘滑、滋味醇厚，进入身体后，可以在胃部里面形成一层保护膜，...
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沱茶是属于云南特有的茶类产物之一，沱茶只会选用一到二级的滇青为原料，再加上蒸压而成，特级的沱茶，香气非常的馥郁，滋味更是浓厚非常，还具有更为独特的陈香味道，全方位来看，就知道一款沱茶的高品质了，为了不浪费沱茶其中丰富的营养物质，大家更加应该要掌握沱茶如何喝，今天，小编就来给大家分享一下，沱茶的具体泡法吧。沱茶的泡法1、均匀拆解沱茶是属于一款紧压型的茶类，大家在冲泡沱茶之前，一定要注意先要均匀拆解一...
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重庆沱茶是黑茶的一种，其制作工艺尤为复杂，且用料非常考究，其茶以当地小叶种为原料，加工时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，经搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形等工艺制作而成。重庆沱茶的特点沱茶，从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，沱茶的形状之所以采用面包一样的半圆形，其一面凹进，中间留有空隙是为在长途驮运中堆放、贮存、防止霉变，做成紧压的砣状有利于马帮...
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一些茶友发现，明明自己买到了好茶，为什么泡出来的口感令人失望。其实，除了质量方面，掌握好茶叶的冲泡技巧，也是决定一杯茶好不好喝的关键。那么沱茶怎么泡好喝呢？下面普茶网就来聊一聊沱茶的冲泡方法。一、沱茶的冲泡技巧主要是掌握好洗茶的步骤，以高温水洗，快速出汤。洗茶的第一次和第二次之间要求间隔3～5分钟，当然盖碗中的残留水份最好能相对滤干些。2泡洗茶过后正式泡的时候，还是把水烧沸腾再静至一下，以降低水温...
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建水紫陶泥料制备的工序分为取料、醒料、选料、配料、碎料、淘洗滤浆、滤泥、醒泥八大工序，今天就为大家详尽介绍一下建水紫陶泥料是如何制备的。取料取料是烧造建水紫陶的基础工作。在传统的制作条件下，原料的出处与泥料配兑比例和成品品质有直接关系，因为，与砖红壤性红土共生的各色陶土原料外观质量和色泽并无明显区别，但品质成分却可能存在差异，陶土原料中硅、铝、铁、铬含量的细微变化，都可能导致陶品质量和呈色的变化。...
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