品鉴丨百花吟-《金枝玉叶》·滇红茶:滋味甜润 蜜香馥郁

作者:百里遥茶学院 时间:2022-08-04 阅读:184

生茶性寒,新茶客和肠胃不好的茶友不宜多饮,红茶温和、不刺激;有助于暖胃、养生。百花吟《金枝玉叶》便是一款有助于暖胃的高性价滇红茶。


《金枝玉叶》是百花吟2017年新推出的一款高性价的早春滇红茶,因品质佳价格实惠,受到很多茶友的青睐。


品鉴丨百花吟-《金枝玉叶》·滇红茶:滋味甜润 蜜香馥郁



图为百花吟-金枝玉叶


丨滇红茶丨


滇红茶口感甜润、柔和,香气浓郁,几无苦涩感;茶性柔和,刺激小;受到越来越多人的喜爱,特别是女性朋友;红茶的可调和性非常高,可添加牛奶、柠檬、蜂蜜等等,搭配出自己喜欢的口味。


品鉴丨百花吟-《金枝玉叶》·滇红茶:滋味甜润 蜜香馥郁



丨《金枝玉叶》原料-凤庆丨


凤庆位于云南省的西南部,是世界著名的“滇红”之乡;是世界种茶的原生地之一。


最高海拔3098米,最低海拔919米,属中亚热带季风气候,年平均气温13~15%C,极端最低气温-5C,年降水量1200mm,相对温度约70%。


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土壤为红壤,pH值5.0~6.0.有雨热同期,干凉同季的特点,气候温和、光照充足、雨量集中、干湿分明,素有“山有多高、水有多高、四季如春”之称。


立体气候状况孕育了凤庆复杂多样的生态环境和植被类型,赋予了凤庆丰富的生物景观


品鉴丨百花吟-《金枝玉叶》·滇红茶:滋味甜润 蜜香馥郁



丨产品信息丨


品名:金枝玉叶


品牌:百花吟


年份:2017年


工艺:滇红茶


规格:180克*2罐


原料:凤庆头春料


产地:云南


储藏:昆明干仓储藏


品鉴丨百花吟-《金枝玉叶》·滇红茶:滋味甜润 蜜香馥郁



图为百花吟-金枝玉叶


丨品鉴丨


1、原料


严选凤庆头春料,一芽一叶标准,经典58制作工艺; 头春茶内质丰富,滋味足、茶香浓,外观虽不及金芽滇红,但口感却不遑多让。


品鉴丨百花吟-《金枝玉叶》·滇红茶:滋味甜润 蜜香馥郁



2、茶形


一芽一叶采摘标准,小箱发酵,条索完整、紧结形似松针,又名“松针滇红;是滇红茶常见的一种形态。


品鉴丨百花吟-《金枝玉叶》·滇红茶:滋味甜润 蜜香馥郁



3、茶汤


茶汤色泽橙红通透,油润、光泽度高,茶香飘逸,茶叶的香气中带着浓浓的蜜香;辨别是否凤庆料,茶汤色泽也可略知一二。


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4、香气


茶叶蜜香浓郁,冲泡出来的汤却表现含蓄,香融于汤,只有茶汤在口腔里,才能感受到浓郁的蜜香,香气沉稳,持久。


品鉴丨百花吟-《金枝玉叶》·滇红茶:滋味甜润 蜜香馥郁



5、口感


茶汤入口,口感甜润,滋味浓郁;让喜爱滇红茶的茶友们能真切的体验到凤庆滇红的醇厚饱满。


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6、耐泡度


得益于头春茶丰富的内质,茶味十足,口感甜润饱满,几泡过后,茶味不减,稳定性好。


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丨总结丨


生活因有滇红茶的陪伴而飘香。早上一杯滇红茶,感到神清气爽,继而以饱满的精力奔入新的一天。


中午一杯滇红茶,忙里偷闲其乐融融,事情要做,但也不能成为不停转动的机器,不然就很容易出故障。


品鉴丨百花吟-《金枝玉叶》·滇红茶:滋味甜润 蜜香馥郁



晚上一杯滇红茶,神思在书间穿行,遐想在黑夜里飞跃,做一回超凡脱俗的神仙。


晴天一杯滇红茶,炎热和浮躁纷纷脱落,找回轻松的自我;雨天一杯滇红茶,走进戴望舒结满丁香一样忧愁的雨巷,让生命充满诗意。


编辑|百花吟-樨木 2018/01/20


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