大雪山野生茶系列是勐库戎氏的经典山头茶，用料纯正，转化优异，在珠三角品饮玩家群体中享有良好口碑。

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一、大雪山野生茶是真正的野生茶吗？

野生茶大致分为两大类，一类是自然型野生茶，指没有被人类栽培、驯化、利用过，自然存在于天然林中的荒野茶；

另一类是栽培型野生茶，是人工栽培的茶树，因长期无人管理，经过几十年甚至上百年的自然生长后，再次重复开发利用，也称为野放茶。


勐库戎氏大雪山系列，采自勐库大雪山野生古茶树群落，属于自然型野生茶。其生在高山峻岭之地，采摘麻烦，且一年中只可采春茶，所以真正大雪山野生茶比较少，价格也比较高。

二、2006年勐库戎氏大雪山野生茶

勐库大雪山野生茶，选用云南勐库大雪山原始森林的野放大树茶为原料。大雪山位于勐库双江县境内，山腰分布着一万多亩野生茶林，属于自然型野生茶。

与栽培型茶树制成的茶饼相比，大雪山野生茶的茶饼黑乎乎的，外形粗放，好似一个“大老粗”，一点都不精致。


2006年勐库大雪山野生茶，叶质肥厚宽大，条索分明，饼面褐黑油润；闻干茶，香气高扬特异，彰显山野蜜韵。

三、大雪山野生茶开汤品鉴

大雪山野生茶入口，深沉的原始森林气息混着独特的花蜜香扑面而来，汤感稠厚细腻，润物细无声。口感干净、鲜活，香沉韵长，劲扬质厚，耐人寻味。


每一次茶汤入口，口腔里悠悠地升腾起远远的野香，这野香贯穿泡茶始终，山野气韵足，野香中带兰香，尾水清甜，耐泡度强，区别于一般传统的普洱生茶。

大雪山茶不苦不涩，带来的体感却非常强烈。几口之后体感明显，越喝热感越盛，生津迅速，回甘如蜂蜜般甜润，“奇香蜜韵”，这四个字用在大雪山茶上确实贴切。

这款2006年勐库大雪山野生茶，持久的口齿留香就是最直观的体现之一 。此茶早年就远销香港、马来西亚等国，也充分验证了勐库戎氏“大雪山”独特的上佳品质。

文章转自“藏品普洱”！藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。