正清和是重庆一品堂茶业有限公司的茶叶零售形象标识，销售额曾一度达到2000万以上。

在重庆市巴南区圣灯山海拔700米以上的地区建有3000余亩生态无公害茶园。其中包括1500亩的自有茶园，植被覆盖率高，以杂交林为主，生态环境好，海拔在600~900米，有利于茶树的生长，土质肥沃。

茶叶中的内含物质氨基酸含量近4%，日本的抹茶氨基酸含量要求很高，必须达到6%~8%才能制作抹茶，可想而知氨基酸优质茶很重要的一个指标。

巴山银芽以福鼎大白茶无性系繁殖品种为原料，清明前二十一天左右开摘，到清明节为止。鲜叶要求一芽一叶初展，不带余叶。其品质特点为：外形紧细挺秀，色泽润绿披毫，汤色淡绿明亮，栗香持久，滋味鲜嫩醇爽，叶底黄绿匀整。

巴山银芽、巴山毛峰、巴山竹、正清和秀芽、早春翠绿等茶成为重庆市民欢迎的重要饮品。