关注小山,品湘西白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。
其实大家也都知道,小山呢,爱喝茶。最近身边的同事们呀,也纷纷喝起了自家的泸溪白茶。然后,就发现了一个大大大问题。特别是在下午,真是一把子苦恼住了。
本意是怕下午困顿,想喝茶解解乏,结果喝完茶之后,倒是马上就饿了。我们本身也是六点才下班,同事说她之前都不会觉得饿,最近到底怎么回事?想想也没干啥呀。说完,她喝了一口茶。于是我们恍然大悟,噢~其实就是,因为喝茶喝多啦!
那,为什么喝茶会让我们饿得快呢?
其实是这样的,要知道,茶叶的内含物质其实非常丰富。这些物质本身除了能够影响茶汤的滋味,还能够在此之外,有一些其它的作用。
导致我们饿得快的罪魁祸首其实也就是让一般茶汤滋味变苦涩的一些生物碱:咖啡碱、茶叶碱和可可碱。它们呢,在茶汤中被我们喝下之后,能够促进咱们胃酸的分泌,要知道这样就更能促进一个肠胃的蠕动,加速咱们食物的消化分解啦。
当然,这也是有破解之法的。咱们常说下午茶其实就是这个道理,咱们在喝茶的时候可以选择一些茶点来进行搭配。如果说是在办公室也可以配上一点小零食,这样再喝茶,就不会觉得饿啦~
那,怎么搭配茶点呢?咱们的原则一般是这样的:甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙。这个呢,是根据茶性来的。
咱们具体展开说说那就是,如果你喝绿茶,你可以配绿豆糕、板栗饼,喝黄茶可以配低糖蛋糕,喝白茶可以配点咸香角,乌龙茶就是花生瓜子,红茶则是酸枣蜜饯,黑茶则适合搭配一些口味重的,比如牛肉干、乳酪。
宝子们,还有一点要记住,千万别在自己饿的时候喝茶,这还会有可能让你产生茶醉呢!这茶醉可不是开玩笑的捏!
好了,咱们今天就聊到这里啦,宝子们还有什么想聊的,欢迎互动哟~