安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代的史料中记载为"渠江薄片"，曾列为朝廷贡品，具有很多的功效，但是再好的茶也有一定的禁忌，下面我们具体俩看一下吧！

一、功效

功效一：补充膳食营养

安化黑茶含有维生素、矿物质、蛋白质和氨基酸等，可以补充营养，有生命之茶之说。

功效二：助消化、解油腻、顺肠胃

安化黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等，可以帮助消化，解油腻，当中的咖啡碱可以促进胃液分泌，帮助消化。

功效三：降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

功效四：抗氧化、延缓衰老，延年益寿

安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

功效五：抗癌、抗突变

茶叶和它的提取物对很多癌症都有抑制的作用，安化黑茶对肿瘤细胞也是有抑制作用的。

功效六：降血压

茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降，茶色素能降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，抑制ACE酶，有降压效果。

二、禁忌

禁忌一：忌喝新茶

新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。

禁忌二：忌喝头遍茶

茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。

禁忌三：忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

禁忌四：忌饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。

禁忌五：忌发烧喝茶

茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

禁忌六：溃疡病人忌喝茶

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

禁忌七：忌经期喝茶

月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

以上就是小编总结的安化黑茶的功效和禁忌，希望小编总结的知识能给大家提供帮助，当然，如果大家还想了解更多关于安化黑茶知识的话可以随时联系我们或者是登陆我们的网站进行咨询！