大红袍后代:奇丹
大家好,我是奇丹,今天我没别的意思,就是想做个自我介绍。
姓名 奇丹
出生地 福安
出生年份 介于1962~1985之间
曾用名 大红袍
来源 由省茶科所截取大红袍母树枝条扦插繁育而来。
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——骗你的
前世:大红袍母树、乌龙之祖、国茶巅峰
今生:大红袍2号树的扦插品种,母树之一,基因高贵
上世纪80年代初,母树大红袍无性繁殖获得成功;1995年福建省科委组织专家鉴定认为:无性繁殖的大红袍保持了母本的优良特征特性,在闽北特定的生态环境下,可以大面积推广。那么这个无性繁殖的大红袍,没错就是我~奇丹!
因为我的诞生,可以间接代替大红袍母树的存在,所以,政府为了保护母树的良好生长,决定停止对大红袍母树的采制。而在这种情况下,身为母树的直系后代(其实我比较反感这个词,我是它扦插繁育出来的啊,难道我不就是它、它不就是我?怎么成后代了??!)被武夷山大范围推广种植。大家也都知道,生物的表现型等于遗传物质加上环境因素。虽然生长环境的不同会影响我成品茶表现出来的品质,但是只要是无性繁殖,大红袍依旧还是大红袍。所以说,大红袍与我,还真是一个东西。那么,我可是“乌龙之祖、国茶巅峰”啊!我骄傲了吗!
对于我的身份,很多人都表示过怀疑,不过没有关系,在2009年有福建农大的专家学者们为我做过“亲子鉴定”,我的的确确确确实实实实在在就是大红袍!。但更多的,是怀疑北斗、雀舌和我的关系。很多人认为这俩货是我亲兄弟,什么北斗是1号树扦插的啦,原来叫北斗1号;什么雀舌也是1号树扦插出来的啦等等。总之各个版本都有,说实话,我也不清楚这俩货哪来的(能保证自己的地位就不错了,哪还有心思管别人啊)。
艰辛历程
曾经磕磕绊绊,饱受质疑,但是,一路走来,多亏了政府的大力支持(宣传),当然还有武夷山的良好生长环境,才让我在漫漫时光中证明了自己。从此高贵的基因得以瞩目,良好的品质终被接纳。
现在,我的名声已经传到大江南北。越来越多的人们在充分认识了“大红袍”的多重概念后,开始称呼我为“纯种大红袍”,以示尊重。也基于此,我被越来越多的以品种茶出现在茶桌之上,而不是如过去般沦为拼配大军的一员。
当然了,夸完了外界因素,我觉得我有必要自卖自夸一波。想我堂堂母树大红袍的扦插产物,自身可是具备了强大基因的。甚至曾有人夸我香型超过母树大红袍呢(我骄傲了吗),可能原因是母树老了,所以香气表现主要是悠长而非浓烈。本尊一旦经过岩茶制作工艺粗制,香气微带桂花香,后面是粽叶香,可谓香飘满室、浓烈高扬,内质滋味醇厚,岩韵明显。就这资质,那还真不是一般茶能具备的。虽然比起水仙肉桂,我没有那么受欢迎,毕竟整个武夷山有70%是他俩的地盘。但我也不是盖的,种植面积越来越大不说,各种拼配更是少不了我,可以说,我撑起了武夷山拼配大红袍的半边天啊。
好了,自我介绍到此结束。记住,我是奇丹,我为自己(也就是大红袍)带盐!
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图文/小希
版权归原作者所有
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