新会陈皮再拍出高价！

近日，第五届中国·新会陈皮文化节系列活动之一， “超越·领创”2019年侨宝经销商大会暨七月果4.0发布会在江门盛大举办。

活动晚宴现场举办了别开生面的陈皮拍卖活动。来自新会柑种植核心区，在新会陈化57年，总重量166.9g的一块正宗新会陈皮以50万元的价格成交。

拍出50万元高价的陈皮长这样！

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▲经陈化57年的新会陈皮。李锦泳 摄

陈化57年，重166.9g，

竟拍出50万元高价，

平均1克高达2995.8元

（折算1斤149.79万），

价格比黄金还要贵8倍。

新会陈皮真是棒棒哒！

据央视此前报道

四十年的陈皮市值十万元一斤！

赶紧回家翻翻，

说不定分分钟变百万富翁！

新会陈皮作为广东三宝

一直以来都备受街坊喜爱~

不仅陈皮健脾燥湿化痰的功效，

还能防癌哦！

陈皮具有防癌功效

香港大学生物科学院副教授王明福

和他的团队研究发现

陈皮中的“柚皮素”可以预防癌症！

央视都报道了

↓↓↓

这是怎么发现的呢？

王明福带领团队进行研究发现

在烹饪肉菜时

只要温度超过了160℃

就会产生一种物质叫“杂环胺”

这种物质会增加患癌的风险！

但如果在做肉菜的时候

加入1到10克有“柚皮素”的天然调味料

腌制半小时之后

就能将加热时产生的“杂环胺”减少50%！

同时柚皮素还会发生反应

生成一种抑制癌细胞生长的物质！

他们在初步研究中

曾经用小白鼠做实验

喂食小白鼠吃柚皮素

发现小白鼠体内的肿瘤会渐渐缩小！

所以他们建议

在日常做菜的时候

可以加入一些富含柚皮素的调味品！

这一消息让陈皮再度走红！

江门街坊提到它都忍不住竖起大拇指！

江门立法保护新会陈皮

新会陈皮，飘香万里。

可繁荣之下，偶有“杂音”。

如何保护陈皮的种植产地、种质资源、种植工艺？

如何加强陈皮文化保护？

如何实现陈皮品牌保护？

如何规范陈皮市场管理、扩大文化品牌效应？

2019年，市人大常委会将新会陈皮保护确定为本年度立法正式项目，为新会陈皮筑牢法治防线。

6月底，市人大常委会主任会议向市人大常委会提交了关于提请审议《江门市新会陈皮保护条例（草案）》的议案，正式进入立法审议程序……

陈皮和不同的食材泡水或者煮粥，

能缓解不同的疾病症状。

当然最好的搭配还是小青柑啦！

昔茗堂【2012年碎银子小青柑】

同样近年来走红的”碎银子“

搭配茶界萌宠”小青柑“

会碰撞出怎样的火花呢？

这款小青柑柑皮选用7、8月份的新会柑果，以云南普洱为原料加工而成。柑皮香气怡人，茶中果味较浓，清甜回甘。

新会柑与茶化石融合，多一分柑皮的清爽则茶味淡，多一分熟茶的醇厚为则果香不足。但这款小青柑的柑和碎银子却搭配得刚刚好，柑与茶的滋味与香气协调、优劣互补，更加优雅迷人。

还有昔茗堂这款【2012年布朗宫廷小青柑】更是年年卖断货，深受各个年龄层茶友们的喜爱，一度成为茶友们的“小心肝”~

小青柑兼具熟普和青柑两者的优点，发挥着更大的保健功效，如化痰、止咳、祛风、健脾养胃、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

小青柑的便利程度恰似于咖啡界的速溶咖啡，出门方便携带，只需一壶沸水，便可得一杯好茶。同时，它的口感和营养价值，却一点也不逊色于别的普洱茶。