茶叶上的毫毛到底是多了好、还是少了好?

作者:嘉树茶叶商行樊带强 时间:2022-09-01 阅读:479

在喝茶的过程中很多人会问到一个问题,茶叶上有很多茸毛那是什么东西?到底是多了好还是少了好?今天小编就严谨的解答大家这个疑问,分解如下:


茶叶上的毫毛到底是多了好、还是少了好?


茶叶上的茸毛用专业术语说,它被称之为“茶毫”,在日常所喝的茶叶中,茶毫比较丰富的比如:白毫银针、信阳毛尖、黄山毛峰等,这些茶类共同特点是:它们都以茶树的嫩芽为原料制成,然而茶毫就大量生长在芽头上面,由此可见茶毫是高级别茶叶特有的物质。


茶叶上的毫毛到底是多了好、还是少了好?


根据茶学专家研究发现,茶树上的茸毛细胞内含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质,是构成茶汤香气和滋味的主要成分,茶叶上的茸毛既可以抵抗外界不良气候带来的危害,又可以增进茶叶自身品质。


茶叶上的毫毛到底是多了好、还是少了好?


茶毫的茶氨酸、天冬氨酸和谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等含量显著高于茶身,正是由于这些氨基酸的存在,才使茶叶具有鲜爽甜醇的滋味,茶毫内丰富的氨基酸对茶叶的品质形成具有重要作用。


茶叶上的毫毛到底是多了好、还是少了好?


茶毫中含有丰富的营养物质,生活中泡茶,切勿长时间洗茶,将茶毫洗掉,否则不但会减弱茶汤应有的滋味,也会废弃茶叶真正的精华。


茶叶上的毫毛到底是多了好、还是少了好?


{喜欢文章请点赞、分享,想要获取更多茶类精彩,请关注小编}


▼点击“了解更多”链接直接进入茶道小子自营茶店选茶


上一篇:仁易说茶:泡普洱茶用紫砂?白瓷?

下一篇:茶与美|新手如何快速挑选茶席

猜你喜欢

日春大红袍(日春大红袍630价格)

日春大红袍(日春大红袍630价格)

2022-07-12 508
《勐库茶区篇·懂过》

《勐库茶区篇·懂过》

2022-08-24 705
龙井茶三级的价格表_一斤200~800元左右

龙井茶三级的价格表_一斤200~800元左右

2023-01-24 654
90年代同庆号(90年代同庆号普洱茶价格)

90年代同庆号(90年代同庆号普洱茶价格)

2022-07-30 616
福鼎白茶礼盒包装价格、选购技巧!

福鼎白茶礼盒包装价格、选购技巧!

2022-11-22 904
不懂茶也要享受茶的那份美好

不懂茶也要享受茶的那份美好

2022-06-30 365
打破传统又延续传统 宫明究竟出了一款怎样的新品?

打破传统又延续传统 宫明究竟出了一款怎样的新品?

2022-08-16 777
红茶要这样喝,对胃才好

红茶要这样喝,对胃才好

2022-12-24 335
春节家乡的夜晚,武鸣上江

春节家乡的夜晚,武鸣上江

2022-07-26 274
如何辨别太平猴魁好坏(太平猴魁如何看好坏)

如何辨别太平猴魁好坏(太平猴魁如何看好坏)

2022-07-17 657

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购