普洱历史悠久,以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵醇香为世人所追捧。在圈内流行着这样一种说法:一旦喝上了普洱茶,便不再想喝其它的茶了!这是为什么?喜欢喝普洱茶,喝的是什么?
对于很多茶客来讲,喝茶会上瘾,离不开茶,一天不喝茶,心里都闹得慌。
中国很大,云南很稀有,第一就是生态环境,普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地区具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,所产茶叶是纯绿色茶饮。
尤其是古树茶生长的地方,更稀有。古树茶在当地活了几百上千年,岁老根弥壮,阳焦叶更阴,不用化肥农药,长得足够好。
当地人少地多,山高路远,茶园分散,施肥打药的人力成本很高。
人都说“普洱茶是饮茶者的最后一站”,无论你是爱绿茶的鲜爽,白茶的清雅,还是红茶的馥郁,青茶的韵味,黄茶的温润,黑茶的质朴,最终都要回归到云南普洱茶的深邃和回味无穷。
云南普洱茶的体感与口感上的高度一致性与特殊性。因为,除普洱茶之外其他茶类很少有的体感,而在普洱茶这儿要只要茶质厚重才会茶气足够,茶气足够才会体感激烈。
茶气足、体感强是一种喝到好普洱茶后的正向反响,体感不强就难有普洱茶的保健成效。
在合理的存储方式和存储期内,普洱茶的滋味在岁月洗礼之下越发醇厚陈香。
我们都知道,茶叶如果保存不好,茶叶变坏或者变质了那就不可以喝了,可见在保存工作上是很重要的。存储条件就很重要了,一定是清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染的环境。
只有在这些条件下存放普洱茶,才能保持其品质和口感不会受到外界因素的影响而发霉,或者变质等情况的发生。
陈年普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
普洱茶在一定时间范围内其综合品质和独特保健功效随着时间推移而逐步提升的特点,决定了其可供收藏,实际上也是体现了普洱茶的时间价值,从这一点看,收藏普洱茶是具备增值空间的。
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