大臻论茶203:古六大茶山的以茶为核心的历史蜕变

作者:大臻普洱茶 时间:2022-08-31 阅读:840

大臻论茶203:古六大茶山的以茶为核心的历史蜕变



每年的古六大茶山,一波波茶人们开始走进茶山。白天走茶山。晚上万家灯火之下炒茶。价也居高不下。


这些茶山,山山有历史,树树有故事。革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺)。听名字就是一种沧桑的厚重点。大臻也将争取带来更好的更正宗的茶。


以茶为核心产品。虽然远离中原核心。但茶山依旧不平静。


从明末清初到现在的300年间,西双版纳六大普洱茶山随着时代的变迁,经历了三次大的起落。


第一次衰落:清朝中后期,清政府不断加重农民的负担,使农民不堪重负,茶农的经济利益因此受到了很大的损害,茶商也无利可图,许多茶商和马帮只好另走他途,茶农们纷纷丢弃茶园另谋生路,六大茶山的茶叶产量逐年下降。到了清朝末年,由于地方混乱,盗匪蜂起,交通阻塞,商旅畏途,茶叶经营无销路,制茶商号纷纷倒闭,过去那种茶商云集、马帮络绎不绝的景象已经不复存在,六大茶山的茶叶贸易也一蹶不振。


第二次衰落:到了民国二年(1913年),内地的汉族商人又逐渐进入茶山购买茶叶运至越南的莱州销售,运输全靠马帮和牛帮,牛帮运送一次需要一个月的时间。随着茶叶销量的逐年增加,六大茶山茶叶才慢慢开始复苏,过去的一些茶号又开始恢复了茶叶加工。在倚邦,除了过去已经有的庆丰号、庆丰益号、元昌号、恒盛号等老茶庄外,又新增加了园信公号、惠民茶庄、升义祥号、鸿昌号等茶庄。但是,老茶园没有完全得到恢复,茶号虽多,但产量有限,每年只有两千担左右,茶号之间相互抢购毛茶,一些茶农为了眼前利益,乘机制造了部分假茶,销路再次受到了极大的影响。


六大茶山的“普洱茶”第二次兴起后,产品主要是运到越南的莱州进行销售。当时越南被法国占领,法国人看到中国的“普洱茶”在越南很受欢迎,唯恐市场被中国人控制,便任意加重了“普洱茶”的进口关税,引起了中国茶商的抗议。随之,法国人即下令禁止中国的“普洱茶”在越南销售,并强迫中国商人将运到越南的“普洱茶”全部原路运回。中国商人在万般无奈的情况下,只好私下与当地华侨商人协商,勉强将茶叶收下,仅收取了一点返回的旅费。茶商回国后,马帮和牛帮的主人又来追讨运费,茶商们只好变卖家产还债,茶号再次纷纷倒闭,茶市一派萧条。至此,六大茶山出现了大萧条。


在六大茶山“普洱茶”第二次兴旺的同时,勐海茶区的茶叶贸易也处在热火朝天之中,其产品主要是通过缅甸销往印度、泰国、新加坡、马来西亚,以及国内的四川、西藏等地。二战期间,国内局势不稳,道路运输困难,极大地制约了茶叶的销售。太平洋战争爆发以后,刚刚建成的佛海茶厂不得不忍痛撤离,私人茶庄多数也倒闭。


第三次衰落:1949年以后,内战结束,国内形势趋于平稳,各级政府对恢复老茶园,促进茶叶生产十分重视,多次召开专门会议进行研究,从1952年开始,茶叶生产开始再次复苏,一些老茶庄又开始了“普洱茶”的加工。到了1953年,全国进行了工商业改造,私营茶庄实行了公私合营的运行体制。由于受到国家计划经济的控制,茶叶被列为统购统销的商品,六大茶山和勐海茶区所生产的“普洱茶”由政府统一收购,并按照上级的计划和指令进行调拨和销售。私营茶庄的茶叶只能零售,不得批发。1955年农村实行合作社,1956年底至1957年农村纷纷成立了人民公社,六大茶山的私人茶庄被彻底解散,随之而来的是遍及所有产茶区的国营茶叶收购站、初制所。1958年,茶区所有的茶叶几乎都是用来制作绿茶和红茶,主要供应国内市场,部分红茶也出口前苏联和东欧国家,传统工艺加工的“普洱茶”已经很少有人问津。


从20世纪60年代中期到90年代后期,六大茶山古茶园在休眠了30多个春秋以后,再次焕发出了它独有的光彩。如今的六大茶山是家家采茶,户户卖茶,茶商络绎不绝,茶叶成了当地农民的主要经济来源之一。


持守真味,大臻古茶。


用真心,得臻味。有态度,臻普洱。


大臻古茶,真实,专业,发烧级普洱茶品牌。


大臻普洱茶,八年制茶经验,网络普洱茶知名老品牌。


上一篇:刻在骨头上的时代记号——简评廖伯逊的散文集《不灭的灯火》

下一篇:君说 | 兰涛:与好茶相遇,是种缘分

猜你喜欢

正山小种和大红袍(正山小种和大红袍哪个好)

正山小种和大红袍(正山小种和大红袍哪个好)

2022-07-12 370
这个学校的茶学专业最厉害,唯一的茶学国家重点实验室!

这个学校的茶学专业最厉害,唯一的茶学国家重点实验室!

2022-08-24 301
正山小种红茶的功效与作用禁忌(正山小种红茶的功效与作用及禁忌)

正山小种红茶的功效与作用禁忌(正山小种红茶的功效与作用及禁忌)

2023-01-23 679
普洱茶厂家前50名排行_云南普洱茶厂排名

普洱茶厂家前50名排行_云南普洱茶厂排名

2022-11-22 346
茶连盟盘点丨中秋送礼,凤凰单丛「十大香型」品牌茶礼闭眼入

茶连盟盘点丨中秋送礼,凤凰单丛「十大香型」品牌茶礼闭眼入

2022-08-19 552
大红袍的鉴别方法大红袍的好坏怎么区分?

大红袍的鉴别方法大红袍的好坏怎么区分?

2022-10-01 221
在茶面前,时间都是芬芳的

在茶面前,时间都是芬芳的

2022-12-28 567
陆羽茶交所发展历程回顾:三大中心拟建立

陆羽茶交所发展历程回顾:三大中心拟建立

2022-07-27 670
如何辨别滇红茶是否添加了色素和香精?

如何辨别滇红茶是否添加了色素和香精?

2022-11-17 915
涨知识了,原来茶“酸”是这样形成的!

涨知识了,原来茶“酸”是这样形成的!

2022-07-20 239

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购