今天给各位带来的是云南茶友寄来的2020不知名小龙珠的品鉴报告。和大家说一说小龙珠的优缺点:优点是它便于携带,不用拆饼撬砖,叶片的完整性保持的好,不会碎。缺点是难以泡开,大家都知道喝茶喝的就是茶中的水浸出物,而龙珠的紧实度太高,不易泡开,因此茶中的水浸出物也就难以溶入水中,品饮起来就感觉它的味不饱满,茶香也难于完全挥发出来,层次感也就表现单调。鉴于它的这些特点,通常而言,制作龙珠的茶级别会比较高,但品质一般就不怎么样了,常常是做工费比茶都要贵。下面我们就来看一看这位茶友的龙珠会不会让我们意外。
第一泡
我们闷了至少5分钟,才将它基本泡开。茶汤呈淡黄色,豆香味较为明显,也带有一点白茶的香味,底香还是蜜香,没有青味。茶底颜色呈黄色,这一泡即可断定它不是2020的头春茶。
第二泡
茶味的饱满度尚可,稍稍的有点寡的感觉,基本让人能接受。苦味较轻,涩感明显,后感有微酸。
第三泡
茶汤的饱满度还行,但水路粗糙,挂口、挂舌。舌尖有发麻的感觉,涩感更重,舌面及上颚都有感受。
第四泡
茶气很弱,基本上没有体感。苦味有加重,涩感更明显,基本上扩散到了整个口腔。舌下生津一般,回甘很弱。
第五泡
茶味有明显的减弱,已经出水味了。整个口腔已经被涩感全部占据,喉部也有明显的卡的感觉。
观叶底
叶底一致性还行,上手轻揉之后易碎,较腐,比较粘手。
结论
此茶不是2020头春茶,它经过了重杀青,重萎凋。难以说明此茶的出处,大概猜一下,应该是大渡岗至思茅一线的台地茶。