茶养生(茶养生健康的诗句)

作者:阿斌 时间:2022-07-07 阅读:353

以茶养生这并不稀奇,反而比较常见。养生茶,是以茶为主要原料,根据时令或体质等特殊因素,配合不同食材或药材制作的茶饮品,以饮茶的方式达到养生保健的目的。


茶养生(茶养生健康的诗句)


一、在茶养生之前先了解茶叶的茶性特征


1、绿茶:凉而偏寒;


2、白茶:性凉微寒;


3、红茶:温热;


4、黑茶:性温;


5、黄茶:清凉平缓;


6、乌龙茶:性平。


茶行是渐变与彻变的,其中,绿茶最大限度地保持了茶的本质属性,红茶茶性的改变则最为彻底。而花茶茶性则基本上与加工前相同,如茉莉花茶由烘青绿茶制成,二者茶性相同,但由于茉莉花的介入,其通窍作用更好。


二、适应人群


体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。


燥热体质者喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人,应喝中性茶或温性茶,免疫力低下或久病初愈患者,可服用灵芝茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。

三、四季养生原则


1、春季


春天宜饮花瓣茶:景象温顺,阳气上升,宜选刺激感官、芬芳浓郁的花瓣类茶材,可以帮助散发冬季积存在体内的冷邪、生发人体的阳气,养肝利胆、疏通经脉,如玫瑰、茉莉、菊花。


2、夏季


夏天宜饮花草茶:景象炎热,阳气兴旺,宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材,以除烦解渴、补益肠胃,如绿茶、薄荷茶。


3、秋季


秋天饮茶宜果类:景象干燥,阳气渐弱阴气上升,宜选性质收敛的果类进茶,以清除体内余热,止咳化痰、养肺滋阴,如金橘、菠萝、乌龙茶。


4、冬季


冬天饮茶宜根茎类:景象冷冷,阴气趋盛,宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材,以驱冷补阳,如天门冬、红茶、铁观音。

四、哪些茶比较养生

1、赶黄草养生茶

组成:赶黄草茎,赶黄草花,赶黄草叶。

特点:具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效。现代研究表明,赶黄草含有没食子酸和槲皮素,有抗肝病毒和保护肝的有效成分,能恢复肝功能,减低饮酒和药物对肝脏的损害,可预防酒精肝、脂肪肝,抑制肝纤维化、肝硬化,并对甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治疗作用。

适合人群:原生态草本植物,男女老少均可长期饮用,但建议孕妇及哺乳期妇女慎用。

用法用量:取赶黄草1-2袋,用150ml-200ml沸水冲泡后饮用,可反复冲泡直至味淡为止。建议保肝人士每日1-2杯为宜。

2、药王茶

药王茶,中药名。为蔷薇科植物金老梅Dasiphora fruticosa(L)Rydb.的叶。分布于吉林、内蒙古、宁夏、甘肃、青海、四川、新疆、西藏等地。

功能主治:《中国沙漠地区药用植物》:消暑热,益脑清心,调经,健胃。治暑热眩晕,两目不清,胃气不和,滞食,月经不调。

用法用量:取药王茶1-2袋,用沸水冲泡后饮用,可反复冲泡直至味淡为止。
3、刺儿茶养生茶

组成:所用茶叶是春季生长在自然环境、气候、雨水、日照的舜皇之巅,并经过严格选取的刺儿茶嫩叶精加工而成,适合中人群日常延缓衰老保健饮用。

特点:富含VE和硒元素,主要通过吸收VE和硒元素后清除人体自由基达到延缓衰老的效果,茶多糖,饮用茶多糖后综合血糖达到稳定血糖防治糖尿病的效果。

4、藤茶养生茶

特点:它含有丰富的黄酮、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。主要营养素蛋白质20.4g、脂肪0.8g、胡萝卜素5.23mg、维生素E6.32mg、铁10.1mg、锌1.58mg、钙411.3mg、铜0.67mg、镁121.6mg、硒10.62μg,含有丰富的黄酮类化合物。与《食物成分表》中茶叶类相比,其营养成分较齐全,优于一般茶叶,尤其是黄酮类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。藤茶富含硒,元素符号为Se,它是人体所必需的微量元素。

5、客家擂茶

茶方:绿茶粉、薏苡仁各适量。

做法:将绿茶粉放到碗里,加一些炒熟的薏苡仁粉(糙米粉、黄豆均可),加上奶油搅拌均匀,用热开水冲泡即可饮用。

功效:养容美颜,使肤质透嫩,还可利尿消脂。

6、雪域金丝茶

成分:藏茶(金丝茶)、竹荪、黄精、红苋菜。

(1)藏茶:采用高海拔,无污染的小叶茶为主要茶种。富含茶多糖、生物黄酮、茶多酚、多种维生素、矿物质,对睡眠无影响。具有抗缺氧、抑制动脉硬化、抗辐射、抗突变、抗病毒、调理胃肠和改善代谢、解毒和优化水质、全方位补充微量元素和维生素。

(2)竹荪:对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。

(3)黄精:具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。黄精具有降血压,降血糖,降血脂,防止动脉粥样硬化,延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。

(4)红苋菜:红苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力。

适宜人群:高原旅游、办公室疲劳、大鱼大肉人群。

7、木瓜养生茶

组成:晒青毛茶、鲜木瓜、苦荞芽等。

配方主要成分的功效:木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食、驱虫、清热、祛风、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

8、橄榄养生茶

组成:大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等。

配方主要成分的功效:生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身。

特点:茶汤暗红褐色,入口爽滑,回甘明显,具清香味。

9、山楂茶

山楂30g洗净,切片后放人锅中,加水适量,煮沸5分钟,取汁即成,代茶频频饮用。

功效是:消食化积,降脂减肥。适用于高脂血症,高血压病,冠心病,单纯性肥胖症等病症。

10、薄荷茶

薄荷茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让薄荷茶漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底。

11、茉莉花茶

茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,得名。

12、菊花茶

理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色 菊花茶素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。


13、菊花枸杞茶

菊花性凉,有散风清热,平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞,又称明目果,能够补肾、润肺、生津、益气。

菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效,适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。

菊花性凉,枸杞中含有植物激素会影响内分泌,面几类人最好不宜喝:胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和18岁以下的。

喝法:五六朵菊花,五六颗枸杞,用沸水冲泡,一周2——3次。

14、茅根养生茶

春天气温渐暖,人若调适不当、休息不好、压力过大等,很容易上火。而此时,正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季。白茅根有清火生津、凉血止血等功效。

1、茅根银花茶:取鲜白茅根40克,金银花20克。锅内加水1000毫升,放入两药煮沸,去渣,加冰糖20克调味即可。适用于病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。

2、茅根丹皮茶:取鲜白茅根30克,牡丹皮10克,防风10克,放入锅中,加水500毫升,煮沸,去渣即成。可清热凉血,增强机体抗病能力,预防感冒。

3、茅根藕节茶:取鲜白茅根30克,藕节15克,加水500毫升,煎沸后去渣饮用。可预防和治疗因上火所致的鼻出血。

4、茅根荸荠茶:将荸荠50克洗净切碎,取鲜白茅根50克,一同放入500毫升开水中,煮20分钟,去渣,加白糖适量即成。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。

5、茅根甘蔗胡萝卜茶:取鲜白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡萝卜一根(去皮,切小块)。将1000毫升水煮沸后,放入上述3种材料,大火煮20分钟,转小火煲1~2小时,去渣即可饮用。每次饮200毫升,每日饮2~3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺。

需要注意的是,白茅根虽可“灭火”,但其性寒伤阳气,不宜长期大量服用。

15、灵芝茶

成分:大叶种晒青茶、野生灵芝、冬虫夏草、酸枣仁、 大枣、苦荞芽、甜叶菊; 主要成分的功效:安神镇静、改善睡眠、调节免疫、健脾胃,降血脂。特点:口感丰满,润滑醇厚,回味悠长,唇齿留香。

16、人参茶

组成:大叶种晒青毛茶、西洋参、虫草、苦荞芽。

配方主要成分的功效:调节免疫力、抗疲劳、健脾胃、降血脂。补气,解暑,防暑。西洋参具有很好的补气效果,尤其 是在暑热季节,中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。

特点:茶汤红艳清亮,润滑醇和,特有普洱茶喝西洋参香味。

17、玫瑰花茶

干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。

功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。

18、荷楂菊茶

以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。

功效:荷花性甘平温,清肺热,祛湿消肿;山楂酸甘,行淤血;金银花甘寒,清热。
容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。

18、加味四物汤

功效:促进血液循环、补血补气、减缓筋骨酸痛、改善头晕目眩、滋润皮肤。

材料:当归三钱、川芎三钱、熟地五钱、酒芍四钱、枸杞五钱、厚朴一钱、杜仲五钱、黄耆五钱、碎补二钱、故纸花二钱、黑枣一两、香包一包。

作法:将材料放入锅中,加入四碗水(水须盖过药材),以小火熬煮至一碗水即可。

喝法:滤渣取汤汁,早晚各一帖,温热饮用。

19、宁神茶

功效:安神助眠、消解郁气、轻松减压、清神理气。

材料:合欢皮五钱、远志三钱、桂圆三钱、叶下红五钱、茯神五钱、炒枣仁五钱。

作法:将材料放入锅中,倒入1500ml的水,以大火煮至水滚转小火续煮约15分钟。

喝法:当日常饮用水、温热饮用。

20、减压茶

功效:清肝解热、明目、降低血压眼压。

材料:柴胡三钱、乾百合五钱、枸杞五钱、洛神花三钱、炒决明子二两。

作法:将材料全部放入锅中,倒入1500㏄的水,以大火煮至水滚後转小火续煮约15分钟即可。

喝法:当日常饮用水、温热饮用。

21、西洋参石斛茶

吃法:当茶,可分上、下午2次,频频饮用,代茶饮服,当日吃完。

功效:滋阴养胃,生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。

作用:石斛功能养胃阴、生津,临床研究资料表明,石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮,具有明显的滋阴养胃,生津止咳功效,对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果,尤为适宜一起少年儿童及老年白血病患者。

22、活血茶

配方:红花5克,檀香5克,绿茶1克,赤砂糖25克。

用法:将红花、檀香、绿茶、赤砂糖加水煎汤取汁,代茶频饮。

功效:活血化瘀止痛。适用于因人体气虚、寒凝、热结、痰阻引起的心脉郁滞而产生的左胸膺部或中处隐痛、闷痛,有时还可引及肩背、手臂等处疼痛,不少心血管病人也有类似症状,均可饮用。

23、健脑茶

配方:桑叶5克,何首乌15克,白蒺藜10克,绿茶3克,丹参9克。

用法:煎水,代茶饮。

功效:益智健脑,活血化瘀,清热明目。治疗用脑过度引起的头胀、头痛、头昏、失眠、梦多等。

24、止血茶

配方:将不拘量柿叶洗净晒干(以秋季自然脱落者较好),研为细末,瓷罐储备。

用法:每日2~3次,每次取上末6克,以绿茶适量煎汁,候冷送服。

功效:用于支气管扩张咯血、痰中带血、肺结核咯血、胃溃疡出血,以及便血、尿血、子宫出血、紫癜等。凉血止血。

25、清热茶

配方:甘蔗500克,红茶5克。

用法:将甘蔗削去皮,切碎,和红茶共煎,代茶饮。

功效:清热生津,醒酒和胃。治疗气候干燥、咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,为春季理想的保健饮料。
26、提神茶

配方:枸杞子12克,淫羊藿9克,沙苑子9克,五味子6克,山芋肉9克。

用法:煎水。代茶饮,每天1剂。

功效:滋补肝肾,助阳益智,治疗抑郁型神经衰弱,困倦无力,记忆力减退。

27、杞菊药茶

由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。
功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。
手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。

27、决明子茶(亦称决明茶)

将30克决明子捣碎,煎煮成茶水。功效:散热明目,润肠通便,适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。

腰酸尿频、肾阳虚弱者,不适合饮用。

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