大家好呀,我是那只有点慢的蜗牛
今天,蜗牛开始正式学茶啦!
不得不感叹一下,茶,真的很博大精深呀!
那作为学茶小白,跟大家分享一下今天学到的知识吧
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黑茶之生普
生普,是比较传统的加工工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,一般5到10年的茶才好喝。
汤色呈金黄色,比较透亮,生饼霸气十足,起到刮油的功效,不建议餐前饮用!
生茶富含茶多酚,抗辐射,防癌,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
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黑茶之熟普
熟普是经过渥堆,适度发酵,可以直接饮用的茶。
茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色比较红亮。
熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
我的分享你get到了吗?^_^
(本图文来源图:网络 文:蜗牛有点慢,如有侵权,请联系删除。)
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