喝普洱茶的人都知道,霸气经典名字的老班章是普洱茶的一种,“老班章”即是地名,也是茶名。老班章位于云南省南部的西双版纳傣族自治州,这里距离勐海县约60公里,平均海拔约1700米。“班章”二字为汉语音译而来,原为傣语“巴渣”,为“一条鱼”的意思。
老班章自然村隶属于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡,海拔1700~1900米,年平均气温18.7℃,年降雨量1341~1540毫米,生态环境保持得非常好,是西双版纳州迄今保存较好,连片面积最大的古老茶山之一。
老班章茶:普洱茶之王
从品种上来说,老班章古茶树是典型的云南大叶种茶,这种茶叶片肥厚饱满,颜色上有翠绿、墨绿色,条索非常粗壮,芽头比较肥且多绒毛。
由于常年生长在原生态的自然环境下,这里出产的老班章茶具有强烈的山野气韵,是普洱茶中茶气最足的一款茶品,又被成为“普洱茶王”。
老班章的味道
要问老班章是什么味道的?很多人都会说是苦的。这是老班章入口给人的第一印象,只不过这是一种让人愉悦的苦,因为苦过之后,涌上来的是清澈的甘甜。也有很多人愿意用霸气来形容老班章,因为茶味丝毫不掩饰自己的劲度和力度,茶气很足,刚烈醇香,并来去直接,爽快明了,一杯喝下,感觉全身都通透舒畅起来。
年份低的老班章,汤色明亮、苦味足、韵底厚重,随着存放时间的长久,茶汤颜色会变得黄亮和油润,苦味渐退,汤水的味道慢慢转甜,但同时韵底会稍显不足,霸气也会收敛很多。
老班章综合茶评:
茶干:条索粗壮、色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;
茶汤:新茶汤色清亮,三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油润。且茶汤稠而厚;滋味饱满韵味足,苦涩协调转而回甘明显,生津持久。
香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香;
叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
包装:整体包装尊贵复古,明艳大气。
整体茶评:一般“老班章”的价格要比一般普洱的价格高,而沉淀了3-5年的老班章茶比新茶又贵出许多,这正符合普洱茶的特性,沉淀岁月韵味,茶气、香气、口感比新茶好很多,非常适合喝老茶,屯新茶。