“春秋时代”
公元前770年到公元前476年,即中国东周的前半期历史阶段,为中国的春秋时代。
春秋时代,周王室逐渐衰弱,诸侯群雄纷争。由齐桓公、晋文公、宋襄公、秦穆公、楚庄王相继称霸,史称“春秋五霸”。
同时在思想领域也出现了两位巨人,老子和孔子,从而引发了后来的百家争鸣。
那春秋时代跟普洱茶古镇易武有什么关系呢?易武隶属西双版纳勐腊县,易武在清代200年贡茶的历史中也只是古六大贡茶山之一,不过易武的产量占了贡茶产量一半以上。
不管易武在当时的产量如何,易武都是一个相对统一的区域,外界接触到的易武茶叶也是比较统一的产地。包括号级茶也只是标注易武茶山。
但到了现代,易武茶开始群雄逐鹿,简单的易武茶山已经不能概括全部的易武茶了。
易武的“春秋时代”(1)
从90年代末期开始,易武古树茶开始崭露头角。但这一次拉开的帷幕是全方位的味蕾盛宴。
最早出名的是落水洞,落水洞离易武镇非常的近,驱车半个小时就可到达,非常方便,加上最早的易武茶王树就是在落水洞,虽然落水洞的茶王树已于2018年正式宣布死亡,但落水洞已经建立了易武蜜香普洱的江湖地位,同时也带动了它旁边的曼秀一起火热。
紧接着麻黑、丁家寨、弯弓、薄荷塘等茶区一个“骚”过一个。
这就是我说的易武的春秋时代,但是群雄纷争的时代还刚刚开始,易武的小产区茶还在不断的冒出,不同风格不断闪现,各个山寨的茶叶品质难分伯仲,静待时间的考验。
易武的“春秋时代”(2)
易武是唯一经历清代200年贡茶与战乱后产量和品质不衰,到现代又独领六大茶山之风骚,也是幸存优质老茶最多的产区。
古树茶的风格与多样性并存,古法手工传承的代表。易武这种古树茶风格的不断分化是事物发展的必然走向,任何事物都会不断分化,口感的细分就会形成市场的不断细分。
这种率先的分化运动也给其他茶山打好了样板,单一的口感和分类已经很难满足消费者的需求,每个山头都应该在保护好古树的前提下寻求创新和精益求精,以达到长远的发展。