在目前的市场上，许多人都有种神奇的观念，去批发市场买的衣服一定是最有性价比的，去果农家里买的水果一定是最新鲜的，去菜农家里买的菜一定是生态有机的……
一个道理延伸出来——所以去茶农家里买的茶叶一定是最好的。
到第一端去买，总会买到好货了吧？总不会被中间商赚走差价了吧？
这种想法，它是有前提的，前提就是，你拥有很强的分辨能力。
比如你上果农家里买水果，无论草莓也罢，水蜜桃也罢，你得懂行，会吃，知道什么样的好吃，知道哪家的好，还得彻底了解到行情，以及，你还得有量，不能只买一斤两斤，这样，去了原产地，去了果农家里，才可以买到上好的、平价的水果。
水果，是直接摘出来就可以吃了，对水土和气候以及栽培方式有很高的要求，你只要找准地区，通常不会太差。
而武夷岩茶，它不是只从树上采下来就可以吃的，它是需要再加工的一种饮品。
它的品质好坏，与产地的地理环境有莫大的关系，与种植管理方式也有很大的关系，另外，还有一个决定着茶叶品质与口感的外因，那就是工艺。
工艺不好的武夷岩茶，即使出自最好的产区，口感也差。这里的工艺不仅仅是做茶，从采摘到做青到焙火，还有气候等非人为因素的影响，环环相扣，每一步骤都影响着岩茶的品质口感。
简单把买水果的思路套到买茶叶上，以为直接到茶农家里就能买到好茶的……我只想说，你太天真。
近年茶叶收购价格是普遍越来越高。
以武夷岩茶肉桂为例，除了市场需求紧俏外，还有各种资本炒作，今年毛茶采收同比上涨30%左右，而各种名山场的茶叶更夸张。
茶农也会跟着市场随便加价，并不会如大家所认为的茶农价格是最便宜的。
很多茶农的茶品质很普通，但是要价却很高，有时还比预计零售价格还高。
还有一种情况是，茶品质很好，叫的价格也很高。
那么到了茶区，到了茶农家里，要如何才能挑选到又平又靓的好茶呢？
1、慎买四处做广告的品牌。
武夷山这边知名大牌（比如武夷星、香江名苑、孝文家、戏球等）的茶，在全国各地早开了许多家分店、加盟店，全国统一零售价，在武夷山买和在广州买，价格差不多，千里迢迢来买一个在自己城市就能买到的品牌，没意义。
在武夷山风景区，大家会看到许多广告牌，有些做得特别大块，会让不知情人的以为他们很有实力，购买的时候可能会更加有倾向性，乃至成为首选。
然而，这些做广告做宣传的品牌，是租来打广告的，换言之就是这块广告牌下的茶十之九十不是他们的，大多是茶商所有，重销超过重产。
并非第一手茶农资源，在商品的性价比上，跟茶农手中的第一手茶相比，叠加进了许多品牌包装的成本，性价比不高。茶农们一般是以渠道批发为主，零售只占很不重要的一小块，所以对广告这一块并不算太重视，到茶农那里拿茶叶的一般是懂行的。
2、了解武夷岩茶的市场价，不要贪小便宜
跟淘宝上998的iPhone我们不敢买一个道理，一分价钱一分货，这是古人讲的话，千万不要秉承着“物美价廉”这种说法，用脑袋思考一下，物美怎么会价廉呢？除非只是表象美。
到茶产区来买岩茶，肯定是想购买好的岩茶，如果想选便宜茶，那直接上马云爸爸的网站去买，岂不是更简捷简捷更省事？人家还包邮，何必跑这一趟？路边喊着九块九（或者九十九）一斤的大红袍，你以为这就是真的大红袍了，毕竟是在茶产区，还是天真了。
茶农做茶卖茶，自然是有成本的，没钱赚，茶农一家靠什么生活呢？毕竟人家也要养家糊口，不是慈善家。
一分钱一分货，贵的茶，自然有贵的道理。便宜的茶，也有便宜的原因。
最好问清楚贵在哪，便宜在哪，衡量之后再购买，这样方不会做出错误判断，买回去又后悔。
3、你知道茶农是怎么定价的吗？
很多不了解茶的人，会有一个共同的误区：以为产区就能买到好茶。
真相是，在产区，能买到真货的几率比较大，但未必能买到好茶。
茶农（是真正的茶农，而不是打着茶农旗号的茶贩子）卖茶定价自有他的算法，他们主要是开厂做茶，他们的茶，主要以渠道批发为主，零售只占很不重要的一小块。
采茶做茶占据了他们的大部分时间，为了做出好茶，在工艺上进行细节修整，也耗费了他们的大量时间。
于是，真正的茶农，能陪零散的客人喝茶，介绍茶的时间，很少很少很少，能坐在那里陪你喝一下午茶，还能容许你一斤不买，只拿几包茶样走掉的，一定不是茶农，一定是茶商。
茶农当然也分买卖鲜叶的和卖成品茶。
在鲜叶采收价格时，茶农会根据周边邻居的鲜叶价格进行对比定价，这个时候价格主动权大都在当地茶加工厂或会做茶的茶农茶商，他们就会择高销售。
成品茶他们则会根据上门采收的需求量进行报价，达到他期望价格才会出手。当然也有固定客户群的茶农，在成品茶刚做好几乎就被买光了，你跑到他那里说只买一点点茶，估计，茶农不但没空搭理你，价格上也不太会有优惠。
要购买好的武夷岩茶，从消费者和购买者角度来说，我认为是：喝起来觉得行，价格也可以接受，这样就行了！
如果一定要找性价比高的，那就只做到三件事——多喝！多了解！多对比！
茶叶是农产品与初加工结合的，受天时地利人和的影响，说人话就是——茶叶品质和价格每年都会变化，哪能年年都找到性价比最高的茶呢。
所以，对茶叶的价格，还是选择相信有着品质标准和定价策略的茶农茶厂或者茶企，相信人，选对人。
此文仅为大家介绍关于武夷山的茶、盏与山水、文化和历史，是小编阅众多书籍及网络资料整理而成。如有雷同，纯属巧合。
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