今天品鉴的是一位天津茶友寄来的2012年出厂的7572,大家一看,是不是这款熟茶出自大益厂?其实并不是,它出自于一个我没有听说过的茶厂,我也感到很奇怪,7572是大益的一个经典熟茶,每个数字都带有明确的含义。今天品鉴的这个7572究竟有什么含义?不得而知,我们还是不去猜了,看茶的品质到底怎么样。
第一泡
茶汤呈琥珀色,有些类似于红茶的颜色,透亮度不错。茶香算不上明显,有些淡,稍感到一点干果香。
第二泡
茶汤的颜色还是有些偏淡,茶味偏薄,水味比较明显。
第三泡
茶汤的质感就算不上好了,汤薄水寡的迹象明显。回甘有一点,仅口腔前半部有感,似乎还微有一点苦、涩底。
第四泡
茶气基本上感觉不到,更别说体感了。
第五泡
茶汤的颜色倒是比之前红了一些,但依旧偏淡。茶味也基本没有改善,就是很平淡的一款茶。
观叶底
此茶的级别比较低,黄片及茶梗较多,和大益的7572用料等级不是一回事儿。
结论
此茶品质很一般,好在没有杂味、异味,其它优点实在是很难再找出来了。