云南「贺开」古树,凭什么与老班章和老曼峨比肩,价格却只有1/5

作者:老闪的茶 时间:2022-08-28 阅读:165

【私信作者(laoshandecha),了解更多普洱茶】


很多茶友都知道老班章,是因为那句茶王的称号,但是在老班章之前,比较有名的却是贺开,贺开山北边是南糯山,南边是布朗山,距离老班章村也只有几十公里,距离勐海县城大概30公里远。但在茶王老班章出名之前,这里却是布朗山地区茶商最喜欢收的毛料产地。


云南「贺开」古树,凭什么与老班章和老曼峨比肩,价格却只有1/5


第一,还是先来看看贺开的历史和地理情况吧


贺开属于勐混镇,而勐混镇下辖9个村子,6个是拉祜族的,1个是爱伲族,还有2两个是拉祜族,贺开村就是2个拉祜族村落之一,贺开在傣语中是“坝子的源头”的意思。


贺开海拔在1400-1700之间,年平均气温在18度左右,相对的湿度在82%,云雾遮挡的时间一年有100多天,了解普洱和古树的人都知道,云雾遮挡达到100天以上的地方,茶树的品质就比较好,这是因为云雾的遮挡可以适合茶树喜阴怕晒的特性。


再加上布朗山和南糯山一带森林覆盖率本来就很高,海拔也比较高,特别适合茶树的生长,拉祜族又是一个种茶的好手,还有,这里山路不好走,常年不被外界打扰,这样才保留了如此大面积的古茶园。


所以,我去过很多产茶不错的地方,得出的结论都是,这个地区必须要结合,海拔,雾罩,坡度,降水,气温,森林覆盖度和当地人等等众多因素。只有众多因素都比较适合茶树生长,比较适合储存有效有机物的地区才会有好茶叶。


云南「贺开」古树,凭什么与老班章和老曼峨比肩,价格却只有1/5


第二,我们去看看这里的古茶树


贺开的古茶园可以说是版纳地区保存比较好,连片比较大的古茶园之一了,整个大概有8000亩左右,主要分布在贺开的三个寨子里,他们分别是景迈老寨、景弄老寨和曼弄新寨。


到了茶园,到处可以看到冬瓜猪和跑步鸡。


这里给大家说一下,冬瓜猪又叫油葫芦,是云南有名的猪种,体型较小,具有适应高温高湿高原气候的能力,体型小,一般只有50-60公斤,肥瘦相间,品质特别好,当地人都是散养在山上或者茶园里,


冬瓜猪在版纳会多一些,跑步鸡的话在临沧那边会多一些。


跑步鸡也是,个头不大,但特别香,有一道菜可以用茶叶煮,加上一些本地香料,让人想到就流口水,想起有一次春茶过后下大雨,我们再扎拉家煮鸡吃。此情此景可以借用王维的一首诗:


空山新雨后,天气晚来秋;


明月松江照,清泉石上流;


竹喧归浣女,莲动下渔舟。


随意春芳歇,王孙自可留。


接着说茶树的生长环境,这里跟大多数布朗山的环境是很接近的,森林覆盖率高,茶树和森林共生共长,树木有红毛树、花皮树和飞机草等等,形成了良好的生态环境。


还有一个古茶王树,是栽培型的,据说树龄已经达到800年。


云南「贺开」古树,凭什么与老班章和老曼峨比肩,价格却只有1/5


第三,我们还是来看看口感


这个产区的茶叶茶气都比较重,尤其是班章为代表,贺开也不例外,但是缺少班章的一些霸气,也没有老曼峨那么苦,算是这个产区比较温和的,对于觉得班章茶气太重,但又不太喜欢特别柔的易武或者甜度的冰岛,贺开是个不错的选择。各项指标都比较平均,苦涩感有但是不那么强烈,化开很快,回甘也不错,还带有南糯山特有的香气。


现在的老百姓也特别注重保护茶园了,纯料还是比较多,但需要去当地收,曼弄新寨还立了一块牌子:“山上鲜叶禁止外流,山下茶叶禁止金山”,本地人也是淳朴的拉祜族,一直本着先保质量后卖产量的原则。


【附上贺开近二十年的收购价格】


云南「贺开」古树,凭什么与老班章和老曼峨比肩,价格却只有1/5


上一篇:老徐鉴茶355期:2019头春普洱产区古树茶品鉴报告(重庆茶友寄)

下一篇:高质量推动四川荥经县现代茶产业园区建设

猜你喜欢

《梦华录》里的茶文化有多浓厚?这些细节你一定没发现

《梦华录》里的茶文化有多浓厚?这些细节你一定没发现

2022-08-15 193
白茶—降糖的天然“胰岛素”

白茶—降糖的天然“胰岛素”

2022-12-21 203
一片茶叶的演绎(一片茶叶一片心意)

一片茶叶的演绎(一片茶叶一片心意)

2022-06-30 212
什么是盐巴茶?(什么是盐巴茶)

什么是盐巴茶?(什么是盐巴茶)

2022-08-16 837
恩施玉露茶价格_恩施玉露多少钱一斤?

恩施玉露茶价格_恩施玉露多少钱一斤?

2022-09-29 892
凤凰单丛茶系列:鸟嘴茶的由来!

凤凰单丛茶系列:鸟嘴茶的由来!

2022-12-24 625
你不知道的西湖龙井

你不知道的西湖龙井

2022-07-03 403
张家界市茶产业发展调研座谈会举行

张家界市茶产业发展调研座谈会举行

2022-08-18 642
如何鉴别红茶的好坏?(红茶如何辨别好坏)

如何鉴别红茶的好坏?(红茶如何辨别好坏)

2022-12-26 880
老白茶价格

老白茶价格

2022-07-06 290

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购