真正的好茶,不是用眼看,而是用心慢慢品味。
这个世界上,很多事情不是用眼睛就可以看清楚的,而是要用心灵,喝茶也是如此。
有些茶,外表好看,令人一见就立马赞赏,经水一冲泡,滋味却平平,华而不实。
有些茶,看似粗糙,让人以为茶叶欠佳,泡出的茶汤却耐人寻味,不觉想仔细品尝。
好看的茶叶不一定就是好茶,粗糙的茶叶也不一定就难以下咽。用心品味,才能判断出茶叶的“优劣”。
曾看到一句话说:好茶,是留给用心品的人。不需要时间的长短,不需要价格的昂贵,只需要一颗真心,慢慢品味,便能品出属于你自己的感受与味道。
酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。相约两三人,静坐茶席前,一壶茶,用心,慢慢品,直至无味.......
岁如清风,用心喝茶。