雅安藏茶是汉藏民族团结的纽带，被誉为“西北少数民族生命之茶”。它的制作技艺经千百年传承、演变，为雅安主产区所独有。

根据相关政府机构及藏茶专业人士的访谈，团队成员了解到，现如今雅安有26家企业拥有藏茶生产许可证，其中有9家是生产传统边销茶的国家定点企业。为探索雅安藏茶品牌的发展之路，四川农业大学人文学院“藏茶九人行”团队将逐一进行深入调研，挖掘企业的生产经营之道。

7月24日，“藏茶九人行”团队来到了雅安市蔡龙茶厂。茶厂总经理张德仁及主任杨宇轩不仅为成员们具体地讲解了蔡龙茶厂的生产经营状况和品牌理念，还带领成员们参观了藏茶生产车间，近距离接触藏茶生产过程。

初探蔡龙

推开蔡龙茶厂的门市大门，一股藏茶独有的醇香扑面而来，藏茶作为藏汉民族团结的纽带，蔡龙茶厂的门市都有着藏族特有的风情。张总和杨主任热情地与成员们寒暄，并为成员们每人斟了一杯藏茶。随后，成员们与张总和杨主任展开深入的交流。

二人向成员们介绍道，成立于1991年的雅安市蔡龙茶厂，坚守“茶品即人品”的信念。为了更好地把控原材料的质量，从清洁化生产到选择无公害茶园，公司建立了核心原料基地和产品质量检测化验室，先后通过了ISO和绿色食品认证，坚守健康安全早已成为企业之魂。

认识蔡龙

张总强调蔡龙茶厂的企业文化是“以匠人之心，铸传世茶”，秉持传统，做放心茶，做健康茶。以质量求生存，以质量谋发展，在保证质量放心的前提下，做企业，做品牌，做宣传。积极响应国家号召，配合政府工作，把企业做好，把企业做强。张总还与成员们一起对于雅安藏茶区域公共品牌的宣传打造进行了深入探讨，并发表了他的看法。

进入蔡龙

在进行了愉快的访谈过后，杨主任还带领成员们参观了他们的生产车间，并从机器到制作到产品进行了详细的讲解。成员们了解到，在原有的藏茶传统上，蔡龙在产品的生产与加工中，添加了自己的特色。

为了满足生产的需要，蔡龙自主研发了生产加工机器；为了满足不同消费者的需要，蔡龙开发了各种产品，如手工茶系列，全程手工制作，不采用任何机器辅助生产。在参观过程中成员们感受到蔡龙的生产车间干净、规范，整个流水线在没有摒弃传统技艺的前提下也基本上采用了现代化生产方式。

一壶南边茶，几世有心人。责任、坚守、创新、情怀是振兴雅安藏茶产业，建设雅安藏茶品牌所需要的匠人精神。在接下来的调研过程中，成员们会认真学习每个企业的企业文化，从不同企业，不同人的角度来看藏茶品牌的建设，并在不断学习的过程中，探索新的藏茶品牌发展之路，为雅安藏茶建言献策。

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