关于喝茶场地的选择,自然山水、幽静茶室,各具风趣。
追求户外的自然风景,便可选择在山水之间择境设席。
竹林、花下、清泉、溪畔,都会为饮茶这件事增加意趣。
“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。”
趁春日不晚,风光正好,去往山里品茗茶品,感受武夷山的深度。
慧苑禅寺是景区内的一处幽静之地。
寺庙并不大,寺后有大山、竹林。
苍松翠竹掩映,金蝉翠鸟和鸣,环境清幽,景色宜人。
许多爱茶人都会与友人来此,设一茶席,赏景品茗。
在山中饮茶,南宋罗大经在《山静日长》中,记录了一个闲云野鹤般的的春日山居茶事。
他在睡足午觉之后,汲山泉,捡松枝,煮苦茗。
没有人来敲门打扰,惟有松树的影子斑驳不齐,地面和空中不时传来鸟儿的啼鸣。
字里行间都流露出在山中饮茶的愉悦。
带上茶席、器具,青绿相伴,请你就坐吧。
春水煎茶,“三分茶,七分水”,“山水上,江水次,井水下”。
水质的好坏,直接影响茶汤的色、香、味。
源于自然的山泉水,最是适合泡茶。
等待水沸的同时,心也静了下来。
耳边的鸟鸣、水流声、水沸的声音都变得明显。
当风吹过,竹叶身姿摇曳,就这样静静地看着,像慢镜头般。
偶有几片竹叶慢慢飘落,都带着优雅的背景音乐。
坐在竹林间,茶香慢沁,茶汤中的花香也在口腔中蔓延开来。
鼻子所感受到的还有空气中青草、土壤的味道,细细品味,皆是自然的馈赠。
等春光洒下,竹影横扫,借景山水,在空山新绿之间,饮尽杯中茶。
武夷春茶已拉开序幕,武夷山的节奏也开始快了起来。
做茶这件事是武夷山茶人不容松懈的要事。
山中人来人往,皆为茶事繁忙。
像这样悠哉地坐下品茗赏景的大概率只能是游客了。
有空就来山中看看吧,看看武夷山人的春茶季。
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