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老茶,是普洱茶的“佼佼者”,拍卖所的每一次叫价都能让你的心跳加速200%。也因为是老茶本身的魅力,不管老茶友还是新晋茶小白,都踊入收藏的行列。
“藏新茶,喝老茶”因此成为了一种时尚。
每一个收藏家,都是个梦想家,梦想自己收藏的茶,有一天能走上普洱茶坛。马云说:“梦想还是要有的,万一实现了呢!”
因人们盲目的藏茶,导致了产生了普洱茶巨大的库存量。看着普洱茶市场被巨大的库存量压着喘不过来,茶友们开始有点谈“藏茶色变”,尤其是遇到一些商家,凡是你喜欢,就让你囤,让你藏。
遇见好茶,是可以收藏一些。
现在的普洱茶市场,和10年前的普洱茶市场,截然不同。从原料到工艺再到仓储,都在不断的迭代升级,相信不会再出现以往的“88青原料之争”这样的事情。
然而,什么样的茶,值得收藏。
成就一片老茶,需要3大要素:好的原料、好的工艺、好的仓储。
好的新茶,才会有好的老茶。没有好的原料,再好的工艺,再好的仓储,也不能让台地茶转化出古树茶的口感,也不能让乔木茶转化出古树茶的香气,更也不能让时间开出花啦!
然而,就整个普洱茶市场的现状而言,不再会出现十年前,台地茶、乔木茶、古树茶混采的情况,不同树龄的茶都会分门别类,根据其茶的特点进行加工制作。
普洱茶的制作工艺是否恰当,直接影响茶是否具有后期转化的能力。有些茶杀青程度比较高,会直接灭杀了酶的活性,没有酶,何谈其后转化呢?
成就一饼经典,仍需要运气。
过年期间,茶友们讨论最多的一个话题便是:未来哪个茶会上亿?
有个茶友的话,让我印象深刻:“那就看哪个茶的库存量最小。”
老茶要成为经典,仅靠其口感,还是远远不够的。物以稀为贵。为何拍卖所的老茶价格都宛如天价?除了口感,年份,文化,历史之外,还有一个非常重要的元素,那就是稀缺性。越少人拥有,价值连城。
此时,不由想起一个笑话,有人吐槽某天价茶,说是当年滞销积在仓库,才有今天的它,不然,早被大家喝完了。
这算不算是运气好呢?
藏茶最好的时间
有这样的一句话,种一棵树最好的时间是十年前,其次是现在。藏普洱茶也是如此。如果你从十年前就开始接触普洱茶,那现在你已是专业人士,拥有不少中老期好茶。
正如摩西奶奶所说:人生永远没有太晚的开始,只有不开始。大不了,大器晚成。