普洱茶的仓库可谓是“第二生产车间”，对普洱茶的后期转化路线有较多的影响。

那么，怎样的普洱茶值得存？普洱茶应该怎样存？

今天，咱们就来谈谈普洱茶仓储这件事儿。

什么样的中期普洱茶值得存储

究竟怎样的中期普洱茶才值得储存？

这取决于这个茶的苦涩何时转化为回甘。

一泡好的中期“普洱茶”有其色、香、味全；

“色”是指普洱茶的汤色色泽，要深浅分明，不能够深如黑漆，但也不能浅如淡黄，颜色要是恰到好处的栗红色；

香气方面，要飘扬开朗，高雅持久。最后，茶汤之味才是普洱茶真正的灵魂，茶汤不但要有适度的回甘，还要是一种醇厚的液体，如水银泻地般溶入品茶人的心灵中。

正如评价一个人的准则般，先其外表，与之交谈之后发现其内涵与气质。

品饮普洱茶也是一样，吸引的茶汤汤色是第一步，而舌头与茶汤的交融是品鉴其内涵，把茶汤咽下了，就会发现它给予的茶气与身体反应，是一种与别不同的气质。

老沈中国发酵的普洱茶在纸莎草纸纸张背景微距特写

普洱茶的不同转化阶段

普洱茶的转化过程十分美妙，让我们明白时间能沉淀和转化出茶中真味。

普洱新制生茶（3~5年的茶）经过储存在合适湿度的环境，就会进入转化期，这时候新茶的青涩味会退却，茶品不再有草菁或菜菁味，而会开始带甜花香及有一种自然的茶 汤甜美。

进入了这个阶段的茶，不适宜再储存在“闷茶房”，这些茶应该要转入干仓储存，干净的环境有利这些茶在这阶段继续陈化，否则如果把茶品存在“闷茶房”太久的话，就可能会使茶品过度熟化，茶饼饼面稍微偏黑，欠缺鲜活的颜色，也会欠缺分明的色泽。

当茶品在干仓储存一段时间后，就会开始转化出年轻的陈茶香味，此时茶质丰厚，茶味浓郁，回甘持久，那才是值得品饮的阶段，否则，过早享受这些潜质优厚的茶，也是浪费。

存茶较少的茶友要注意事项

只存有几筒茶的茶友，最好把茶品原筒包好，放置在纸箱中，这个目的是要防止茶饼吸收空气中多余的水份。

湿气先要透过首两至三层的纸才到达茶饼茶叶，如果湿气仍然可以透达到茶饼，那基本上是存茶人对湿度的放任，那么茶饼发霉只是结果。因此，如果存茶量较少的茶友，就得注意茶饼要保持一定的干燥程度，这就较为安全。

如果有几件茶的茶友，建议只需按原件的包装方法，把原件茶存放在干燥阴凉处，最为重要的是不要让存茶环境经常性维持高湿度，否则茶饼吸收了湿气就很难从原件的纸箱回吐出来，茶饼也只有发霉的命运。

陈年老茶 价格不菲

普洱茶的存储有人这样比喻“人待着舒服的地方，茶就待着舒服”接下来，总结了，家庭存放普洱茶的八大标准：

首先，得选个阴凉干燥的地方，这个标准就是避免东照同时也需要避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到，日落的时候同样要避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾，日晒是肯定要避免的。

其次，生熟分开存放。去市场上买几个纸箱，以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果是整件购入的，则原件摆放，若是整提或者单饼购入，则根据生熟分开，以年份为标准慢慢摆入封箱。

第三，去买几个木架，或者木板。木架高度以10公分高为好，木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架/木板上，离地离墙存放。

第四，买个几公斤木炭，有条件的买竹炭，没条件的买普通木炭就可以。在每年潮湿季节的时候，以半公斤为一份，将木炭分成若干份，摆放在存茶室里的不同角落里，待到潮湿季节过后，再将木炭拿出。天气好的时候，将木炭拿到太阳底下暴晒，封存起来，来年潮湿季节再拿出来用。

第五，在潮湿季节的时候，禁止开窗，等到风和日丽的时候，适当开窗通风。晚上尽量避免开窗。平常日子里，不下雨的时候，每隔半个月，在天气晴朗的午后，开窗通风半个小时左右。若是夏天，开窗时间选择早上或者傍晚为宜。

第六，买若干个温湿度计，摆放在存茶房间里的不同角落里，在纸箱里也可以适当放几个。温湿度计现在很便宜了，买最普通的就可以了。房间四个角落各放一个，摆着最下面的纸箱里放一个，摆在最上面的纸箱里也放一个。

第七，若是每年潮湿季节特别长的地区，可以在每年湿季的时候，用保鲜纸将纸箱外围包裹起来，隔绝湿气。

第八，若是在北方干燥地区，可以考虑在存茶空间里适当放几盆水调节湿度。但是要注意换水，避免水发臭。

另外些要点也说明下

普洱茶的仓储非常重要，对普洱茶的后期转化有较大的影响。那么，怎样的普洱茶值得存？普洱茶应该怎样存？

什么样的中期普洱茶值得存储？

究竟怎样的中期普洱茶才值得储存？这取决于这个茶的苦涩何时转化为回甘。

一泡好的中期普洱茶有其色、香、味全。

“色”是指普洱茶的汤色色泽，要深浅分明，不能够深如黑漆，但也不能浅如淡黄，颜色要是恰到好处的栗红色；

▲1952年甲级红印茶汤

香气方面，要飘扬开朗，高雅持久；

到了最后，茶汤之味才是普洱茶真正的灵魂，茶汤不但要有适度的回甘，还要是一种醇厚的液体，如水银泻地般溶入品茶人的心灵中。

正如评价一个人的准则般，先其外表，与之交谈之后发现其内涵与气质，品饮普洱茶也是一样，吸引的茶汤汤色是第一步，而舌头与茶汤的交融是品鉴其内涵。

普洱青茶的不同转化阶段

普洱新制生茶（3年左右的茶）经过储存在合适湿度的环境，就会进入转化期。

这时候新茶的青涩味会退却，茶品不再有草青或菜青味，而会开始带甜花香，有一种自然的茶汤甜。

存茶较少的茶友要注意事项

只存有几筒茶的茶友，最好把茶品原筒包好，放置在纸箱中，这个目的是要防止茶饼吸收空气中多余的水份。

湿气先要透过首两至三层的纸才到达茶饼茶叶，如果湿气仍然可以透达到茶饼，那基本上是存茶人对湿度的放任，那么茶饼发霉只是结果。

普洱茶茶店

▲整筒普洱茶存储

因此，如果存茶量较少的茶友，就得注意茶饼要保持一定的干燥程度，这就较为安全。

如果有几件茶的茶友，建议只需按原件的包装方法，把原件茶存放在干燥阴凉处，最为重要的是，不要让存茶环境经常性维持高湿度。

现代仓库

▲整件普洱茶存储

否则，茶饼吸收了湿气，就很难从原件的纸箱回吐出来，茶饼也只有发霉的命运。

以上就是对普洱茶存储的一些经验总结。当然，普洱茶存储，应视地点、温度、湿度等具体情况而定，欢迎茶友留言交流！