万里寻茶道 处处借东风————中国茶世界地位演化历史

作者:武夷茶人陈馨 时间:2022-08-26 阅读:339

今天整理手机相片的时候,翻到今年10月在湖北赤壁参加中国茶叶大会时的照片。


茶人陈馨不仅感慨这是一项多么伟大的传承,万里茶路并不是一天就能够形成的。


是我们的先民花费了几代人的努力,挥洒了几代人的汗水和时间,翻山越岭跨过边界,穿过极寒最终将中国茶带到了东欧,将中国的茶文化传播到了世界的土地上。


万里茶路 是数以万计茶人的心血结晶,更是古代先民劳动智慧的象征,是几代人用血汗铺设出来的茶路,更是所有边疆地区人民生存必备的茶路。


中国作为一个自古就达则兼善天下的国家,这更是中国文化的一种表现。


作为武夷山唯一一家受邀代表武夷山市来参展的茶企,新一代茶人陈馨身上感觉到了艰巨的任务。


今天就请大家跟随我的脚步一起走进万里茶道,跟我一起细观中国茶在全球历史长河中的演化。


万里寻茶道 处处借东风————中国茶世界地位演化历史


万里茶道The Tea Road (China) Cooperative(简称:TRC)


万里茶道是丝绸之路衰落后再亚欧大陆兴起的有一条国际商业道路。


19世纪以前中国是世界上唯一一个生产加工茶叶的国家。


17世纪以来中国的砖茶在东欧俄罗斯国家以及部分欧洲国家成为一种不可或缺的茶饮。特别是西伯利亚一带的游牧民族更是“宁可一日无食,不可一日无茶”他们必须依赖中国的砖茶进行消食解腻,使得身体得到一定的保障且不受积食腹胀之痛。


而万里茶道它的发源地在中国福建武夷山(原崇安),途径江西九江,湖北汉口(形成了中国最开始的三大茶叶集散中心)最后穿越蒙古国的沙漠戈壁到达中俄边境的通商口岸恰克图最后抵达俄罗斯圣彼得堡,经由俄罗斯传入中亚及欧洲其他国家。


全长万里有余。成就了18世纪以来亚欧大陆贸易最主要的一条路线。


成为中国与其他欧洲茶叶贸易往来的桥梁和纽带,为东西方文化交流作出了不可磨灭的巨大贡献!


万里寻茶道 处处借东风————中国茶世界地位演化历史


万里茶道可分为两个阶段


壹:1607-1843:中国政府特许经营


这一时期茶叶作为政府特殊产品对外进行销售,政府设立茶马司对这一贸易进行特殊管理以茶易物,用茶叶与欧洲国家换取白银,黄金,皮毛等。作为外汇主要收入。离不开茶叶的游牧民族——边茶的历史


贰:1850年以后中俄贸易加强


1850年后中俄贸易加强俄罗斯商人进入羊楼洞茶市采购茶叶,中俄贸易额迅速加剧,俄罗斯茶商可直接在中国进行采购,但是依然受制于中国政府。


汉口是19世纪中国主要的茶叶集散中心之一,这里汇集了全国9省所产的茶叶19世纪中叶汉口成为了中国茶叶重要的集散地,也是中俄万里茶道的源头。


1861年由汉口港出口的茶叶8万担,1862年为21.6万担,以后逐年增加。从1871年至1890年,每年出口达200万担以上。这期间中国出口的茶叶垄断了世界茶叶市场的86%,而由汉口输出的茶叶占国内茶叶出口的60%,穿梭往来的运茶船队不断进入汉口港,停泊茶船的码头从襄河(即汉水)绵延至甚家矶,长达30多华里。汉口因此被欧洲人誉为“茶叶港”。


万里寻茶道 处处借东风————中国茶世界地位演化历史


鸦片战争


或许在大家的印象中鸦片战争似乎和茶叶并没有很大关系。


其实鸦片战争可以称为“茶叶战争”


19世界末以前中国是茶叶的唯一“垄断者”以茶易物使得大量的白银流入中国。


这也导致了当时社会的贸易逆差。对于刚刚成长起来的殖民帝国(英国、法国、荷兰、西班牙、葡萄牙等欧洲国家)来说这成为他们资本扩张前进道路上的阻力。


为了改变这一逆差形式英国牵头对中国进行了鸦片毒品倾销的办法来争夺白银和茶叶,最终导致了中英鸦片战争。


西方八国则通过两次鸦片战争以及甲午战争,迫使中国从当时的第一大经济国家沦为殖民地半殖民地,屈辱中国割让土地赔偿白银。


1843年上海被迫开放港口,英国政府率先控制了中国茶叶对欧洲国家贸易往来的茶叶税金,攫取中国主要税源——茶叶税便是英国等殖民国家的主要目的


最终达到垄断世界茶叶市场的目的


20世纪初英国成立东印度公司,从中国窃取茶树及种植技术,在斯里兰卡等地开设茶叶公司。


自此中国茶叶从历史舞台上退出“独有”地位


万里寻茶道 处处借东风————中国茶世界地位演化历史


中国茶在世界地位依然稳固


虽然20世界初殖民国家从中国“窃取”茶叶种植及加工技术后,世界茶叶不再像以前一样依赖中国


但是中国依然是世界上唯一一个拥有六大茶类的国家,是任何一个国家都无法拥有的。


中国的茶文化更是其他国家无法搬运走的。


2013年中国联合蒙古俄罗斯二国签署协议共同发起“万里茶道”申请非物质文化遗产的倡议


“万里茶道”是宝贵的历史文化资源,也是珍贵的世界文化遗产,后人将一直传承茶道文明。


这份中国茶已成为世界茶文化领头羊。在21世纪的新高度上走向未来。


万里寻茶道 处处借东风————中国茶世界地位演化历史


希望爱茶的你经过茶人陈馨的解释可以初步地了解中国茶的历史。


欢迎大家关注点评在评论区进行讨论。感谢阅读。


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