10月13日，2021品品香一顶山森林茶园揭牌仪式暨第六届晒白金·献爱心公益行动隆重举办！

出席当天活动的嘉宾有：

福建省政协原副主席、福建省关工委常务副主任、福建省扶贫基金会、扶贫开发协会会长陈增光，

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军，

福建省人大常委会人事代表工作室原主任、福建省农业产业化龙头企业专家委员会主任张立先，

福建省宣传部原常务副部长，福建省扶贫开发协会原副会长林景华，

福建省质量技术监督局原总工程师、福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文，

浙江大学茶学系教授屠幼英，

浙江大学茶学系教授龚淑英，

中国白茶研究院院长、福建农林大学教授、博士生导师孙威江，

福建省农业农村厅种植业技术推广总站教授级高级农艺师、研究员苏峰，

福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生，

福建品品香茶业董事长林振传等省市领导、权威专家，以及品品香优秀经销商伙伴们共同参会，一起见证一顶山森林茶园正式开园，支持品品香慈善爱心事业再启新征程！

『品品香一顶山森林茶园』

品品香一顶山森林茶园宣传片_腾讯视频

活动参会人员合影留念

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军先生、福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生先生应邀为活动致辞，他们既对品品香在引领行业发展，助推乡村振兴等方面，提出了肯定与表扬，也对进一步发挥品品香龙头示范作用，促进福鼎白茶创新发展、高质量发展，提出了殷切的期望。

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军先生致辞

福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生先生致辞

1

一场盛会，探讨高质量发展福鼎白茶

白茶产业作为福鼎经济发展的重要支柱之一，近年来随着知名度不断提高，国内市场上消费比重逐年增加，不仅产业欣欣向荣，更带动了大批茶农脱贫致富，成为乡村振兴的重要支柱产业。

但在活动现场，品品香董事长林振传在《高质量发展福鼎白茶》的演讲中提出，白茶良好的形势下，已经暗藏危机，一是茶农与经营者面对飞速上扬的白茶，日益滋生自满、盲目心态；二是越发壮大的产业规模，对质量安全管控提出更高要求；三是外地茶叶冒充福鼎原产地的状况，已经屡见不鲜。

品品香董事长林振传主题演讲

因此，要高质量发展白茶产业，就要求企业经营者、茶农“做好人、种好茶、做好茶”，认识到茶产业不只是眼前的利益，更对消费者身心健康和脱贫攻坚、乡村振兴肩负着责任。同时，还要牢牢把握福鼎原产地的品种、工艺、环境优势，维护好白茶当前的健康饮品形象的品牌优势，发挥出“一年茶、三年养、七年宝”的白茶魅力优势，破解质量安全、与外地仿冒的威胁。

而值此变革之际，品品香始终秉持“做好人做好茶，一杯好茶美好千家万户”的使命，和“专注务实、向上向善、命运共享”的核心价值观，为实现“打造中国白茶品类代表，成为世界有影响力的中国茶品牌”的企业愿景，林振传表示品品香要继续“做精、做优、做强福鼎白茶”，聚焦单品类、单品牌，实行茶园集约化、产品标准化、经营品牌化的“三化战略”：

茶园集约化：建设产业联合体，践行乡村振兴3116战略：三年逐步链接100个村庄、10000户茶农、60000亩茶园。

产品标准化：建现代化品品香白茶产业园。坚守标准体系管理；建成占地50亩白茶现代化生产基地；建成占地30亩白茶文化园。

经营品牌化：一二三产业融合发展。客户前端茶旅体验、生态观光、工艺体验、文化感受，配备两山一园：一顶山和河山，一个产业园。客户终端生活体验，三年1000个店，一杯茶成就一份美好；打破客户最大痛点：价格标准、真诚服务；挖掘品牌文化基因，塑造品牌认知。

“只有创新发展、高质量发展福鼎白茶，才对得起老天赋予我们的这张名片”，林振传在演讲尾声说，作为茶人要守住初心，“做好人、做好茶，让世界因白茶而美好”。

2

三大签约，联袂高等院校创新发展

与高等院校开展紧密的“产学研”合作，一直是品品香取得快速发展的重要途径。本次盛会，品品香再度携手福建农林大学、浙江大学，总经理邵克平现场分别与中国白茶研究院院长、福建农林大学教授、博士生导师孙威江签订《福鼎白茶种植管理模式创新与品质研究项目》，与浙江大学教授龚淑英签订《白茶加工工艺技术提升与白茶标准化仓储研究项目》，与浙江大学教授屠幼英签订《白茶深加工产品开发项目》。

品品香总经理邵克平与中国白茶研究院院长、福建农林大学教授、博士生导师孙威江签订《福鼎白茶种植管理模式创新与品质研究项目》

品品香总经理邵克平与浙江大学教授龚淑英签订《白茶加工工艺技术提升与白茶标准化仓储研究项目》

品品香总经理邵克平与浙江大学教授屠幼英签订《白茶深加工产品开发项目》

茶树的种植是白茶产业发展的根本，《白茶深加工产品开发项目》将通过对不同种植环境、茶园修剪程度，及常规行栽、常规单株种植、林冠下单株种植不同对比，尤其是针对一顶山独创的茶树与森林共生的单株点状种植模式，研究分析白茶品质、产量及效益，突破现有种植方式边界，为福鼎白茶种植管理探索新思路。

同时，为进一步推动白茶生产、存储标准化、规范化，《白茶加工工艺技术提升与白茶标准化仓储研究项目》将进一步研究白茶萎凋工艺，不断提升白茶生产加工品质与安全管理，通过研究白茶储存条件与原理，提出白茶储存技术规程和家庭用白茶储存设备，进一步规范白茶市场，让消费者既放心喝好茶，也能安心藏老茶。

品品香还将创新的脚步迈向了白茶深加工，针对白茶特色进行科学分析，《白茶深加工产品开发项目》将有望开发出更多白茶深加工产品，如茶食品、茶日化用品等，把健康茶元素渗透到日常生活中。屠幼英教授应邀在题为《白茶理化研究与深加工产品应用》的演讲中说，白茶深加工的开发，不仅将让白茶可喝、可用，更能促进福鼎白茶由传统茶产业，向绿色健康、跨界应用的现代茶产业转型升级。

从种植管理创新、加工技术提升、标准仓储到深加工开发，品品香将与两大院校深入研究合作，不断传承工艺、创新技术、创建品牌，谋求高质量发展，为福鼎白茶产业高质量发展添砖加瓦。

3

六年耕耘，一顶山森林茶园正式开园

“做茶三十年，我做梦都在想，怎样才能做出一杯最好的白茶”，品品香董事长林振传认为，茶园种植很重要，工艺很重要，但环境更重要，品种可以引进，工艺可以学习，但环境无法复制。白茶诞生于东海之滨、三面环山的福建福鼎，海洋性季风气候和花岗岩地貌经风化形成砂砾土壤，所造就的独特山海地貌，成就了白茶独有的毫香蜜韵。

最好的白茶意味着要打造最好的环境，这场三十年一梦，林振传用了六年时间去实现。从2016年动工至今，2000多个日夜，耕耘于国有林场中间，终于建成总面积1200亩的一顶山森林茶园，并荣获国际雨林联盟认证，其中茶园种植面积560亩，周边森林茂密，60%茶树生长于森林中，40%在森林环抱之中，空气清新，土壤肥沃，有机质丰富，水土洁净。

茶树以创新点状单株留养种植，于林木间自由生长，成为小乔木、大树型。种植时，每株茶树都需要相隔1.5米，相对传统密植，这种方式虽然牺牲了产量，却让白茶品质更加优异，经过高山云雾的浸润，芽叶更肥壮，内含物也更丰富，为让茶树充分生长，采摘期也仅限春茶季。茶园里还布置了可视化系统，数字化管理，让客户从生态环境、茶园管理到传统制茶，随时随地全程可视。

如今，迎来正式开园的品品香一顶山森林茶园，还将成为品品香“一、二、三产业”融合发展的典型范式，这座森林茶园，已配套建成一顶山森林庄园，集阳光长廊、净心小湖、时光步道、食宿设施等一步一景，与茶园美景相映成趣，让茶友们远离钢筋水泥的都市喧嚣，在自然中回归本真、宁静和从容，提供一个亲近自然，休闲养生，品味白茶的醉美茶乡。

茶，起源于中国，数千年的发展，却依旧处于茶人的不断探索和完善中。身处新时代，身为福鼎茶人，品品香将继续立足白茶原产地，用寻求高质量发展的眼光审视茶产业，为传统产业赋予新的动能，肩负龙头企业责任担当，以集约化、标准化、品牌化，高质量发展白茶产业，带动群众增收，助力夯实乡村振兴的产业根基，助推共同富裕战略大局。