茶桌礼仪之——叩指礼,以表谢忱

作者:武夷茶人陈馨 时间:2022-08-23 阅读:316

前段时间一群北方爱茶的朋友来到家中喝茶。


当他们来为我冲泡斟茶时,我做出了一个习惯的动作,叩指礼。


这个时候他们的好奇心被勾引了起来。


当即询问到,这么做的意思是什么?感觉好像南方人这样做得比较多,他们北方都是说谢谢,倒一杯茶说一次,都说得口干舌燥了。


希望我可以给他们普及一下他们一直不明白的叩指礼。


那么今天我们就一起来了解一下吧。


茶桌礼仪之——叩指礼,以表谢忱


叩指礼的故事


相传,叩指礼始于清代乾隆皇帝微服私访江南。


到了广州一家茶馆,乾隆帝兴起,忘了身份,抓起茶壶便给大臣们倒茶。


但按照皇朝礼仪,皇帝赐物,臣僚必须下跪接受。


可这是在微服私访,下跪就会暴露皇帝身份,可不跪又是欺君之罪。


于是一臣子急中生智,以食指和中指屈成跪状,叩击三下,以代替下跪。


茶桌礼仪之——叩指礼,以表谢忱


后来,民间便开始流行以此谢茶的礼俗。


当泡茶者给客人倒茶时,客人用手指在茶几上轻敲几下,表达茶客对泡茶者的感谢。


而较早的叩指礼是必须屈腕握空拳,叩指关节。


茶桌礼仪之——叩指礼,以表谢忱


不同辈分该如何做叩指礼


但随着时间的推移,逐渐演化成将手弯曲,用食指、中指或者食指单指叩几下。


轻叩桌面,以表谢忱。


当然面对不同身份所行的叩指礼也是有所讲究的。


晚辈向长辈:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面表示尊敬,一般敲三下即可。


茶桌礼仪之——叩指礼,以表谢忱


平辈之间:食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖,敲三下表示尊重。


茶桌礼仪之——叩指礼,以表谢忱


长辈向晚辈:食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可,如果特别欣赏晚辈,可敲三下。


茶桌礼仪之——叩指礼,以表谢忱


希望茶人陈馨的文章可以让你更好地了解中国茶。


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