宫廷熟普,这么难得的选料,多做一点都没有

作者:昔茗堂古树普洱茶 时间:2022-08-23 阅读:719

提到古树茶,向来因其产量较少,但是内涵物质丰富,综合口感上乘,很受茶友的欢迎,这款古树用料的熟普,本就已经足够吸睛。


而谈到宫廷熟普,就要涉及到熟普等级的划分,熟普等级从上至下,分为:宫廷、特级、一、三、五、七、九级,共七个等级。


“宫廷”级别指熟普里面的最高级别,选料细嫩,多芽头,长度多在0.5-1公分之间。宫廷普洱较少部分会做成压制饼状或砖状,多做散茶,可以直观可见其用料精细。


宫廷熟普,这么难得的选料,多做一点都没有


对于这样古树与宫廷级别的搭配,简直就是强强联手,可遇而不可求。


今天为大家推荐的这款茶,就是采用云南布朗山200-300年树龄的古树料进行私人定制的一款【2012年宫廷熟普】,制作成本高,工艺讲究到位,产量自然也是十分有限!


全新的工艺,意外的好喝


之所以说它意外,还是在于这是一次大胆的尝试,但最后是成功的。


在做这款宫廷熟普的时候,我们去一些制茶的大厂,虚心请教了他们的发酵师,为的就是想在工艺上有一个新的突破。


最后,我们采用了这种特别的发酵经验,在时间上要比以前久一点,温度要低一些,整体发酵程度没有那么重。


宫廷熟普,这么难得的选料,多做一点都没有


这样发酵出来的茶,颜色也要浅一些,看上去芽头金黄更加明显。


在香气、口感、耐泡度上都是非常不错的。


宫廷熟普,这么难得的选料,多做一点都没有


喝一次就忘不了的宫廷熟普


宫廷熟普的条索细密紧结,色泽呈红褐金黄,芽头细嫩,干嗅有果木香。


茶汤红浓明亮,特别漂亮,犹如红酒,沉稳不失艳丽,香气阵阵,细闻有独特的木香。


宫廷熟普,这么难得的选料,多做一点都没有


经过6年的转化,有了更丰富的口感,汤水醇厚,入口醇滑柔和,汤感细腻,喉间沉香久久不散,回甘甜润,喉韵持久,力道浑厚。


宫廷熟普,这么难得的选料,多做一点都没有


叶底乌黑油亮,足见内质丰富,原本以为这样娇嫩的芽头应该不会耐泡,没想到试茶的时候就足足泡了十几泡,可以说是十分惊喜了!


宫廷熟普,这么难得的选料,多做一点都没有


有茶友来茶室饮茶,如此评价宫廷熟普“这种香甜、柔和、软糯,无论是嘴巴还是身体都是一种享受,让人欲罢不能。”


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