生茶的后发酵变化】
生茶后发酵的3个主要反应是
1、茶黄素逐渐氧化成茶红素;
2、淀粉、纤维素、木素水解成糖类、酯类和醇类;
3、蛋白质水解成氨基酸。所以普洱生茶会随着时间变得越来越甘甜醇厚
上一篇:好戏等你来演!旅游小说作家山峰全国海选演员
下一篇:中秋,你的岳父岳母最最最心仪的礼物,快看下吧~
普洱茶正品商城
正品保障 品类齐全 优惠多多