据外媒报道，随着红茶销量的下降，联合利华对其全球茶业务进行了战略评估。

联合利华指出，在发达市场，茶的趋势已经显著地从传统红茶转向凉茶和冲剂。

联合利华CEO Alan Jupe说, 联合利华在其29亿欧元（合32亿美元）茶投资组合中做了大量工作，例如，2017年收购了优质有机凉茶业务Pukka Herbs, 但严酷的现实仍然是，其核心茶叶业务是在衰落的红茶行业。

联合利华的茶品牌包括PG Tips, Lipton*， Pukka Herbs，澳大利亚特色茶叶连锁店T2和Pure Leaf*。

不同的茶不同的命运

联合利华的销售额涵盖了食品、美容、个人护理和家庭护理，该公司在2019年的潜在销售增长了2.9%，食品和茶点类的潜在销售增长了1.5%。

虽然它没有提供茶类产品的具体情况，但指出了不同茶类产品命运的不同。增长的部分包括高档红茶，新兴市场的红茶和水果及草本产品，以及高档草本茶品牌Pukka。联合利华的印度茶业务在2019年也继续保持强劲增长。然而，由于消费需求低迷，发达市场的红茶销量有所下降。

这份评估报告将涵盖其整个茶业务，包括高档茶。但是该公司表示，目前还没有做出任何决定，所有的选择都还在讨论之中。

茶的未实现价值?

联合利华CEO Alan Jope表示，此次评估将考察茶行业是否存在释放价值的方法:例如组织商业伙伴关系或所有权结构的不同方式。

他在公司的电话会议上表示：“在茶市场上，你说的是消费趋势，从红茶到最初的绿茶有一个非常大的转变，现在我们看到越来越多的凉茶和冲剂。我们做了很多工作来增加产品组合，既包括我们现有的品牌，也包括我们收购的一些新品牌。”

“但残酷的现实是，我们三分之二的茶叶业务仍然是核心红茶，而核心红茶的销量正在下降。我们已经看到了这种趋势的发展，这不是短期的，而是长期的，是超过十年的趋势。我们已经做了很多努力让核心红茶恢复生长，但我们还没有看到它发生。”

联合利华作为全球市场份额排名第一的茶类公司，正式动了要卖茶业务的心，年收入近30亿欧元。有外电猜测，潜在的接盘对象包括百事和联合食品等。

来源：食品饮料行业微刊

责任编辑：邓放