茶道湖南8月12日讯(通讯员张茜报道)8月10日上午,湖南红茶推介大赛张家界赛区选拔赛在张家界市农业农村局会议室举行。参赛选手品茶斗茗,交流红茶推介经验,展示茶叶冲泡实操过程,角逐决赛资格。
原张家界市人民政府二级巡视员,市张家界茶业协会会长刘德祥,张家界市供销合作联社监事会主任马忠全,张家界市委党史研究室二级调研员戴楚洲,张家界市农业农村局高级农艺师胡宏勇、谢春凤等领导及嘉宾出席了本次选拔赛并发表讲话。
本次选拔赛是按照湖南省农业农村厅“湖南红茶”品牌建设工作要求,依据湖南省红茶产业发展促进会、湖南省茶馆行业协会系列推介活动方案,由张家界市农业农村局、张家界市供销合作联社、张家界市茶业协会主办,张家界上善茶生活发展有限公司承办,张家界武陵源头茶业有限公司、张家界源丰成农业科技开发有限公司、张家界盘龙山茶厂、张家界清友茶馆等四家企业协办,有三十余名选手参赛。本次选拔赛目的在于推广张家界茶公共品牌,为张家界茶销售发现人才、储备人才、培养人才,并选出合适的选手参加在长沙举行的推介大赛决赛。
本次选拔赛主要分为产品推介演说及茶叶冲泡实操两个环节。选拔赛上,选手们根据各个品牌的红茶特点、品质、功效、口感设计冲泡流程和水温参数,运用自身知识和经验,展示茶艺水平,体现茶叶特色,呈现张家界红茶的地域优势、品牌特色和香醇口感。本次比赛兼容并包、精彩纷呈,既体现出了张家界茶人的大方优雅,又彰显了张家界红茶的独特品质。
经过激烈角逐,8位选手成功进入湖南红茶推介总决赛,所有进入决赛的选手均可获得由省人社厅颁发的茶品推介员的专业职业能力证书。
据介绍,张家界红茶产业发展经历了三个阶段,分别是“宜红茶”兴起于清代末期、张家界市境内红茶发展于新中国建立初期、张家界市境内红茶繁荣于改革开放新时期等三阶段,其中,湘鄂西所产“宜红茶”对中国红茶发展发挥重要作用。近年来,张家界市委、市人民政府重点打造张家界茶产业链,坚持把茶叶作为农业优势特色产业来打造。红茶在张家界市既有种植传统,又有产业基础,还具有历史渊源,通过这次选拔赛,张家界红茶品牌已初现峥嵘。
责任编辑:唐媛