茶图鉴:从识茶到品茶书top100

作者:茶眼看陕西 时间:2022-08-23 阅读:344

53种中国茶,10类日本茶,12种世界名红茶、拼配茶及调味茶,38种健康茶、花草茶及茶饮料;讲解蕞有代表性的名茶种类,产地、条索、色泽、香气、汤色、叶底等均做详细讲解;精心搭配各种精致茶点,让品茶更有味、更有趣;茶叶、茶具、茶艺、茶点,图文并茂,易懂易学;500余幅高清图片,专家教您健康品饮,轻松享茶。


如何泡一壶好喝的茶?哪种茶能放松身心?什么样的红茶适合做奶茶?花草茶有哪些功效?在家如何制作冰红茶?……


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本书教你从认识茶叶开始,对中国茶、红茶、日本茶等都做了详尽的介绍。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配,保存、冲泡及品茗的方法与功效,搭配照片及插图做相当详尽的说明。各式茶点和茶的搭配方式介绍,让品茶时光更加完美。完整介绍茶具的功用,从茶筅、茶碗、闻香杯、工夫茶具,到西式的茶壶、茶匙等,让你学会如何泡一壶好茶。此外,还对各种茶的功效做了解读,例如中国茶多在预防生活习惯病和减肥方面也有良好的功效;红茶具有抗氧化作用,健康茶及花草茶则会因不同的成分而有不同的效果。无论你喜欢绿茶、红茶、花草茶,还是茶饮品,在这里你都能找到关于它们的内容。


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书名:《茶图鉴:从识茶到品茶》作者:康菲 陈美珍编著定价:49.80出版日期:202011


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