背负了三大“包袱”的茶,还能走多久?

作者:蔎茗 时间:2022-08-23 阅读:851

茶本是茶,很普通但却很不平凡。


但是有一些人希望茶是一个“无所不能的盖世英雄”,于是开始给茶强加各种茶本身不具备的技能。


这种强加让茶不再是茶,而且不堪重负。


如果一味地强加,我真心不知道,茶还能走多久?


背负了三大“包袱”的茶,还能走多久?


背负了三大“包袱”的茶,还能走多久?


包袱一:茶为万病之药。


看到这句话的时候,我突然想到最近流行的一句:“惊呆了老铁,这是什么表演?”


真心不知道到现在还在说“茶为万病之药”的人是怎么想的?有没有动脑子。


把一位唐代医者《本草拾遗》中的“诸药为各病之药,茶为万病之药。”断章取义的只选择对宣传有用的半句话。


背负了三大“包袱”的茶,还能走多久?


如果“茶为万病之药”是真的话,那要什么其他的药?还要什么医生?直接喝茶多好。


背负了三大“包袱”的茶,还能走多久?


每一次看到“某某茶叶具有某某某神奇效果”的报道,作为一个爱茶人,我实在不知道是该喜还是该忧。


没有那个人不喜欢自己孩子变得优秀,没有那个爱茶人,不希望茶真的像报道那般优秀。


但如果这种“优秀”,实际上就是“打肿脸充胖子”,这就会让茶叶受到伤害。


因为一次次“谣言”,茶会被戴上“骗子”的帽子。


确实茶叶的某些谣言,会带来一时的追捧者,但这谣言从被攻破的那一刻,意味着茶叶将会彻底地失去那群追捧者。


背负了三大“包袱”的茶,还能走多久?


包袱二:把茶叶物质的作用,当作茶的作用。


包袱一或许只要长点心的人,都能看出那拙劣的表演。


那么包袱二的表演,已经戴上了面具和披上了科学的外衣。


背负了三大“包袱”的茶,还能走多久?


为什么这么说呢?


茶叶里面的茶多酚、氨基酸、生物碱有没有那些被报道的作用?有,因为这是经过科学家们严谨、辛勤研究后的结果,这就是科学。


而茶叶含有这些物质,这就是面具。


但我们忽略一个问题,做这些研究的时候,那些物质是被提纯的、是有一定的量的,只要达到那种量才会有这种效果。


就像我口渴了,喝一滴水对口渴来说于事无补,而是要喝一定量的水,才能实现解渴。


茶叶时含有这些物质,但是量少得可怜。因为我们平常一天喝茶也不过是15克左右,再加上冲泡后可溶与不可溶等因素以及稀释,我们真正摄入且可以被利用的可以忽略不计。


本来,对于哪些研究最好的态度是,从茶叶中提取哪些物质,然后制成真正有作用的物品,提高茶叶的综合利用率。


虽然有些人已经在做了,但做得远远不够。


而不是给茶强加“背书”,这样的“背书”茶承受不起。


背负了三大“包袱”的茶,还能走多久?


重负三:朱门酒肉臭,路有冻死骨。


“贵的茶喝不起,便宜的茶不敢喝”这是我之前一篇文章下面的一条评论。


背负了三大“包袱”的茶,还能走多久?


这条评论真实地反应了茶叶的现状。现如今有很多茶叶走入了一个歧途,不想着“做大做强”,而想着“做精做少”。


因为“做精做少”,更省力更赚钱。


为了做精做少,也是煞费苦心,不停地去给茶贴各种标签。


例如:“明前”、“头采”、“古树”、“荒野”、“某坑”、“山头”等等。


目的只有一个,告诉你这款茶很少,所以贵很正常。


于是有了“天价茶”、“金融茶”、“特供茶”、“礼品茶”。


这或许就是茶的“朱门酒肉臭”。


背负了三大“包袱”的茶,还能走多久?


高端茶的火热和低端茶的冷落形成了鲜明的对比。


低端茶、平价茶,往往那些人不愿意做,因为无利可图。


就算做低端茶、平价茶,为了利益也会出现各种乱七八糟的问题,出现各种问题茶,例如农残超标、香精茶等等。


真正做茶的人,也往往不愿意做低端茶,因为比不过那些问题茶,而且经常出力不讨好。


所以想买平价茶的买不到,或者买了喝不了。


这或许就是茶的“路有冻死骨”。


背负了三大“包袱”的茶,还能走多久?


蔎茗说:


类似上面所述,茶叶的“包袱”还有很多,真心希望不要再给茶强加包袱,你的好意茶叶承受不起。


让茶还只是茶吧,这样的茶更轻松,更惹人爱。


我是蔎茗,讲茶、爱茶、爱生活,了解更多茶叶知识,关注我。


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